今天給大家推薦一款星星面，雞肉的高蛋白搭配多種維生素的蔬菜，營養密度非常高！再加上星星面可愛的造型和軟軟微彈的口感，這樣一碗顏值和營養都在線的輔食，寶寶怎麼會不愛呢！話不多說，我們開始吧。
【時蔬星星面】
適合10個月以上寶寶
蘆筍15g冬瓜15g香菇粉2g胡蘿蔔
15g西藍花15g雞胸肉
15g星星面20g
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量。
1. 1-起鍋燒水，水開後胡蘿蔔先焯水3分鐘，然後放入冬瓜焯水2分鐘，最後放入西蘭花和蘆筍焯水1分鐘。
PS：媽媽們要根據蔬菜的耐煮性分開入鍋煮，這樣既能保證蔬菜的軟爛度又能最大程度的保留營養。
2. 2-西蘭花去梗剁碎。
PS：西蘭花的梗比較硬，寶寶不好消化，媽媽們在製作時要去梗哦。
3. 3-胡蘿蔔、蘆筍、冬瓜切小丁；雞胸肉斜切。
PS：蘆筍皮的纖維素比較多，咀嚼能力不是很好的寶寶可以把蘆筍去皮後切小丁再添加。
4. 4-雞胸肉倒入冷水中，放上薑片去腥。
PS：雞胸肉需要用冷水來焯，這樣可以把肉中的雜質逼出來。如果開水下鍋，肉一進入水裡就被燙熟了，雜質也會被鎖在肉裡出不來，這樣吃起來腥味會比較重。
5. 5-電陶爐開中火，水開後撇去浮沫，雞胸肉撈出。
6. 6-雞胸肉剁碎。
7. 7-星星面提前浸泡10分鐘。
PS：星星面提前浸泡可以縮短煮麵的時間。
8. 8-起鍋開小火，刷少量食用油。
9. 9-先倒入胡蘿蔔翻炒一會，再放入冬瓜繼續翻炒。
10. 10-鍋內倒入適量水，煮5分鐘左右。
11. 11-倒入星星面、蘆筍丁、西蘭花碎和雞胸肉碎。
12. 12-倒入少許香菇粉，再煮2分鐘左右。
PS：自制香菇粉是用生香菇攪打成粉的，所以入鍋後還需要再煮2分鐘。
13. 出鍋咯~~O(∩_∩)O~~
● 雞蛋小方的口感略帶Q彈，寶寶用牙齦也能咀嚼了。只要寶寶完全適應了半固體食物後就可以嘗試添加，但一定要引導寶寶充分咀嚼哦。
● 這道輔食一定要用全蛋，所以要確認寶寶對蛋清不過敏才可以正式添加。如果寶寶對蛋清不過敏，10個月的寶寶也可以嘗試。
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