不知道炎炎夏季的時候你最喜歡喝什麼呢？
是帶勁的可樂，還是各種果汁呢?吃貨吖比比較傾向於酸酸甜甜的青梅酒，炎熱的時候喝一杯加冰的青梅酒那就一個爽快！
今天吃貨吖就來交大家做青梅酒。
準備材料：
青梅1kg（如果容器大可以多準備一些） 、冰糖 500g-1000g（喜歡甜一點可以多放）、白蘭地一瓶（可以選用專門泡果子的就，或者任意20度以上的酒，比如威士忌）
步驟：
青梅洗乾淨以後用紙巾完全擦乾，用竹籤去掉結締
準備一個瓶子，玻璃的最好，用沸水消毒（蒸汽也可以，或者用耐高溫的塑料瓶也可以）
把擦乾的青梅平鋪到底部輪流放上青梅和冰糖
然後把酒倒入瓶中
把罐裝好的青梅酒放在陰涼的地方儲存，不定時的拿出來晃晃，讓裡面的冰糖融化均勻
一般情況下3個月即可飲用，剛好趕得上最熱的時候喝。當然如果能存1年以上，味道會更好！
提醒大家，青梅酒也是有度數的哦，開車的時候千萬別喝呦。
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