陣陣微風吹起，條條絲瓜滿架，夏天正是絲瓜的季節，各種風味的絲瓜菜餚給餐桌增添新色，它以營養豐富，食用價值高而受到人們的喜愛。
絲瓜，又有蠻瓜、布瓜、天吊瓜之稱，為葫蘆科一年生攀援草本植物，我國各地均有栽培。瓠果呈長圓柱形，直或稍彎，嫩時常作蔬菜，老時常入藥用。絲瓜不僅是一味營養價值較高的佳蔬，而且還是一味治病的良藥。
中醫學認為:絲瓜味甘，性平，入肝、胃二經，有清熱解毒、涼血化瘀之功，適用於暑熱煩渴、咳嗽痰喘、痔瘡便血、崩漏、痄腮腫痛等症。《本草綱目》曾載：“絲瓜，煮食，除熱利腸，老瓜燒乾服用，祛風化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行氣血、治病痛卵腫，氣血作痛、癰疽瘡腫。”不僅如此，其根、葉、花、藤、子及絲瓜絡在醫藥上也有廣泛的作用。
根:性寒味甘苦，有活血通絡、消腫定痛之功，外用祛腐生機。
葉：性寒味酸，有清熱解毒、化痰止咳之功，外用消炎止血。
藤：性寒味甘。有祛痰鎮咳之功，用於肺熱痰火咳喘等症。
花：性平味苦，以清熱解毒見長，用於咽炎、鼻竇炎，疔瘡等症。
子：性平味甘，有涼血解毒、殺蟲、清化熱痰、通經下乳之功，用於婦女經閉、痔漏崩中等症。
絲瓜絡：性平味甘，有祛風活血通絡、清熱解毒消腫、涼血止血利尿之功，常用於胸脅疼痛、風溼痺痛、筋脈拘攣、筋骨痠痛、乳癰腫痛及乳汁不通、癰疽瘡腫、血痢、便血、婦女崩漏等。
下面介紹一些絲瓜的治病食療方。
1.百日咳：生絲瓜絞汁，拌少許蜜，現用。
2.治腹脹：絲瓜1條，焙乾為末，黃酒送服。
3.治哮喘：鮮嫩帶蒂絲瓜3～5條，切碎水煎飲用。
4.治痛經：乾絲瓜1條，加水1碗，煎服之。
5.治疝氣：老絲瓜1條，焙乾為末，每次10克，日服3次，黃酒送服。
6.治咳嗽：絲瓜2兩，水煎服。
7治蛔蟲：絲瓜子45粒，去殼取仁，於空腹時嚼服。
8.治月經過多：老絲瓜1條，燒存性，研末，鹽水調，每服9克。
9.治痄腮腫痛：絲瓜1條切碎，入鍋炒至黃，研末，日服3次、每次9克，開水送服或用蛋清調勻塗患處，每日2次。
10.治婦女腰痛：用絲瓜絡30克，水煎服或加黃酒服。
11.治關節痛：絲瓜絡150克，白酒500毫升，浸泡7天，去渣飲酒，每次一盅，日3次。
12.治尿道炎：絲瓜絡1條煎水，加蜜少許服用。
13.治妊娠嘔吐：絲瓜絡燒炭存性，研末，每次3克，用玄參12克煮水送服。
14.治急性腰扭傷：絲瓜絡1條，切碎焙焦，研成細粉，分2次用紅糖水送服。
15.痔瘡便血：絲瓜250克，瘦豬肉100克，加水燉湯，食鹽調味，分2次食之。
16.乳汁不通：絲瓜絡焙乾研末，每次10克，每日2次，黃酒送服。
17.治急性乳腺炎：用絲瓜絡、全瓜蔞各30克，水煎後加適量紅糖水趁熱飲服，每日1次。
18.胸脅、筋骨痛：絲瓜絡50克，白酒500毫升，浸泡一週，去渣飲酒，每日2次，每次15毫升。
19暑熱煩渴：絲瓜1條，加水燉湯分2～3次食之。
最後值得注意的是，絲瓜性涼，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜服用。
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