還在單純地給炸雞塊裹麵包糠?你該換個吃法啦!
把土豆切得碎碎的,代替麵包糠或者面衣裹在雞塊上,
炸雞和炸土豆你都有了哈哈哈是不是很棒!
炸完巨香!要沾什麼料,按自己的喜歡去搭配!
簡直不要太好吃!
1.土豆洗淨,去皮,切小小粒(能多小就多小),用廚房用紙鋪在表面吸乾水分,加麵粉和麵包糠攪拌均勻。
2.雞腿肉切小塊,加糖、水、麵粉、蒜泥、鹽、黑胡椒攪拌均勻,醃製20分鐘。
3.醃製好的雞塊裹一層土豆渣(要捏緊一下)。
4.下中火慢炸,先炸熟它,炸至表面變淡黃色,撈出,油鍋燒熱再復炸,炸至表面金黃即可。
看起來是不是超棒!!
如果你喜歡炸雞塊,一定要試試喲!
會打開你新世界地大門!
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