白記餃子館始於1890年
1
白記餃子是由一位天津的回民白興恆創建的，當時的名字叫做“白記蒸食鋪”。1926年，白興恆的兒子繼承了這家店，推出西葫羊肉水餃，廣受好評，更是形成了白記餃子獨有的特色，於是就採用了“白記”這個店名。
用冷麵團作皮，包上牛、羊肉兩種餡心，煮制而成。成品製法獨特，肚大邊小，皮薄餡大，滋味鮮美，清香不膩，餃子的味道非常鮮嫩，深受廣大食客的喜愛。
地址： 多倫道175號
人均：30元
特色推薦：羊肉餃子 皮皮蝦餃子 燒麥
永元德始於1917年
2
永元德飯店始建於1917年，距今已有百餘年的歷史，是以爆、烤、涮及北京風味炒菜而著稱的風味飯店，是天津市百年清真老店之一。
涮羊肉是這裡的招牌，永元德的食材非常新鮮，通常都是選擇當日的鮮羊，取後腿等最適合涮肉的部分，口感嫩滑，涮在鍋裡肥而不膩，久涮不老，老少皆宜。
地址：珠江道津福茶城006號
人均：102元
特色推薦：黃燜牛肉、爆兩樣、鮮羊肉
知味齋始於1920年
3
知味齋在津開業較早。據天津文史資料記載，清朝末年，天津南市尚為一片窪地，稱城南窪。1920年後才陸續建起25條街道，逐漸形成新的繁華區，當時，知味齋在南市門臉不大，但卻以經營水爆肚聞名津門。
知味齋水爆肚是天津風味小吃，吃時趁熱蘸料，滋味醇厚，具健脾養胃之功效。清鮮脆嫩，滋味醇厚，亦湯亦菜，佐酒最宜。
地址：昆明路191號
人均：29元
特色推薦：水爆肚、牛肉餅、老爆三
鴻起順始於1936年
4
1936年，正值河北省大廠發大水，回民左鴻林，左鴻發兩兄弟一路逃到了天津。之後又遇到了從寶坻來的李佔起，三人一拍即合，取了各自名字裡的一個字，開了飯店叫做“鴻起順”，希望飯店能順順利利的開下去。
這裡以清真菜為龍頭，開發、挖掘傳統清真菜、創新菜。已擁有傳統菜、特色菜、系列菜、時令菜千餘種。
地址：大沽南路668號
人均：65元
特色推薦：紅燒牛舌尾、黃燜牛肉、精品老爆三、黃燜烤鴨
燕春樓始於1927年
5
燕春樓飯莊創始於1927年，是天津市馳名清真餐館。老天津餐飲界有“八大成”、“九大樓”、“十大飯莊”之說，燕春樓就是“九大樓”之一，是地地道道的清真老字號，很適合，家庭聚會、朋友聚餐。
這裡的牛羊肉類選料新鮮，烤鴨也不錯，皮脆肉嫩，分量也是老天津的傳統，量大；番茄蝦仁，滿盤都是大大的蝦仁，沒有一種輔料，口感脆嫩，味道酸甜適中，明油亮欠，賣相也好。
地址：大衚衕2號
人均：94元
特色推薦：烤鴨、紅燒牛尾、黃燜牛肉、蝦排
會芳樓始於清末
6
會芳樓其名稱取“群芳薈萃”之意，是天津一家久負盛名的清真飯莊。始建於清末，距今已經有百年曆史了。原來專接待達官顯貴，富商巨賈。傳聞說在清末民國各省道臺總督巡撫進京述職，返鄉之時每每繞道來津，就為了嘗一嘗這會芳樓。
裝修簡單大方，裝修比較現代化，很有本地特色。服務態度很好，很用心，也很熱情。菜品道道都是非常的美味。吃上一遍還想第二遍，在裡面用餐這種感覺很是愜意。
地址：大理道74號
人均：119元
特色推薦：紅燒牛舌尾 、素合子、牛肉回頭、紅燒牛窩骨、清炒湖蝦仁
至美齋始於1915年
7
至美齋始創於劉義元經營的“劉記醬牛肉店”，距今已有百年曆史。已傳承三代。是回族同胞最喜愛的清真食品之一，醬牛肉非常有名。
他們家的醬肉口感酥嫩，色澤醬紅，油調光亮，肉質鮮嫩不老，鹹淡適中。始終是逢年過節、喜壽宴餐桌上必不可少的一道佳餚，深受廣大顧客的青睞，享譽津門。
地址：復興路與芥園道交口先春園底商
人均：21元
特色推薦：醬牛肉夾燒餅、燻雞蛋、鍋巴菜、羊雜湯、老豆腐
桂順齋始於1924年
8
桂順齋是天津有名的糕點店，創辦於1924年，那年，劉老闆喜得千金，起名“淑桂”，他靈機一動，將“桂”字取代“大”字加早順齋前，給店鋪起了“桂順齋”的字號。
以經營各式清真糕點而聞名，生產的薩其馬、蜜麻花、一品桃糕最有名，味道好，作工細，這幾樣東西在不少老天津人的眼裡特別親切。
地址： 和平路101號
人均：71元
特色推薦：白皮兒點心、八件兒、薩其馬、綠豆糕、桃酥
宴賓樓始於1925年
9
始源於解放前遼寧路回民食堂，宴請賓朋”的寓意也讓這家飯館成為了請客的首選主打天津清真菜系。這座清真飯莊見證著一些食客從二人世界升級為三口之家，可以說，在它的味道里充滿了幾代人的記憶。
宴賓樓是一家以粵菜為主的餐廳。餐廳的烤鴨、水爆肚、粗椒扇貝、清炒蝦仁、牛舌尾等非常受歡迎。據說這家有全天津最好吃的“魚香雞絲”。
地址： 遼寧路135號
人均：82元
特色推薦：精品烤鴨、黃燜牛肉、魚香雞絲、杏仁豆腐
閱讀更多 小伊美食之旅 的文章
