喝白酒時，應該選高度酒還是低度酒，哪種對身體有好處？漲知識了。
咱們中國的白酒文化盛行，喜歡喝酒的人也很多。有很多場合都會喝酒，比如說，喬遷高升、接風洗塵、好友相聚等等，都會喝上一杯。一般年輕人喜歡喝低度數，稍微上年紀的，喜歡喝高度數。那麼在喝白酒時，那種應該選高度酒還是低度酒？喝哪種對身體有好處？下面給大家詳細介紹一下，看完漲知識了。
首先有個大前提，必須是純糧食酒，否則勾兌的酒精酒沒有討論的意義了。有人說喝低度數的好，因為不難受，不容易醉，而且好消化、易恢復。其實這和酒精度數關係不大，低度數酒喝多了，一樣易醉。高度數酒喝得少，也沒事。至於消化和恢復，主要是看個人體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少，和度數關係不大。
那麼低度數酒和高度數酒都是怎麼來的呢？本質上來說，都是用原漿酒勾調的。一般剛釀出來的糧食酒，需要存放兩三年，來度過脫新期。然後用不同年份、不同口感、不同度數的純糧食酒，來進行勾調。一般來說，高度數酒是52-53度以上，低度數酒是38-42度以上。而且純糧食酒降低度數要比提高度數難的多。
那麼為什麼要52度左右呢？這是因為在52-54度的時候，酒精分子和水分子的結合度最完美、最牢固，不僅口感好，而且耐存放，越放越醇香。不過實話實說，52度的白酒，畢竟酒精含量高，喝起來辛辣度明顯。有很多人接受不了，所以為了迎合市場需求，就出現了低度數酒。
那麼為什麼低度數是38-42度左右呢？這是因為38度是白酒香型的最低閥值，低於38度就無法長期保持穩定的口感和香型 。所以說大多數的白酒一般都是38度起，否則稍微放個幾年，就容易發生水化，味道紊亂，口感變得很差。（酒精勾兌酒除外）
關於白酒度數就介紹完了，咱們重新回到最初的話題，喝白酒時，應該選高度酒還是低度酒？要是好友相聚聊天，建議選擇高度酒，小酌一杯。因為52度的酒口感好，特別是上年份以後，適合慢慢品嚐回味。如果要是想要熱鬧氣氛，還是選低度的，容易下酒，不善酒量的人也能多少喝點，氣氛就起來了 。
那麼高度酒和低度酒，哪種對身體有好處？只要是純糧食酒，少量喝點對身體都有好處。但若是過量了，高度酒和低度酒都會傷害身體。所以說，不論多少度，小酌即可，不要貪杯，畢竟健康第一。
如果有想要喝茅臺鎮最正宗的純糧醬香酒的酒友可以繼續往下看！
作為一名資深酒友，我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒，毫不誇張的說這個酒毫不遜色於一千多元的名牌醬香酒，口感好，不上頭，讓我一喝就徹底忘不掉它了，我平時標準四兩斷片，但是喝這個酒八兩也不會醉，就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。
這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀製的，也是懷莊酒業的總經理，用的原料和釀製工藝也都是和茅臺酒廠一樣的，都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水，難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢，原來如此！聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭！
說到最重要的酒質上面，可以說是達到了茅臺飛天的品質，但是價格才100塊出頭，確實讓人很難費解，為什麼這麼好的酒賣的那麼便宜！可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了，要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企，83年建廠到現在也有37年了，難得啊！
最後在讓大家看看這款酒的酒線和酒花，我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來，酒線可以拉的很細，酒花也非常飽滿細密，然後自己悠閒的端起一小杯細細的品，這個感覺真的非常美妙，真是何以解憂，唯有傳統陳釀啊！
想和我一起品嚐這款好酒的朋友也可以瞭解下，一定不會讓你失望的，我每次都是十箱的從客服那裡買，發了地址，直接就能發貨，是德邦包郵的，還能貨到付款，真好！
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