這菜，滿滿的膠原蛋白，再貴也要吃，愛美女人的首選

雞肉大家都愛吃吧。我就很愛吃雞肉。正巧今天下班看見賣雞肉的。因為好久沒吃了。好想念雞翅的味道。然後我就買了一斤雞翅，準備回家做蜜汁雞翅，說到這裡我都流口水了。當然雞翅也不僅僅是好吃那麼簡單。雞翅的營養價值也非常高。而且雞翅中含有膠原蛋白，是我們美容的好幫手，可以去除褶皺，延緩衰老

就這點好處？遠遠不夠，雞翅還含有一種主要的營養物質，就是維生素A了。維生素A可以促進身體的生長髮育，防止皮膚粗糙，尤其是對我們眼睛有很大的幫助，可以增強視網膜感光力，預防夜盲症，經常看手機的人吃最好不過了。說了這麼多下面小編就和大家分享一下雞翅的做飯吧。

【蜜汁雞翅】

• 食材

雞翅560克，生薑一小塊，蒜條三條，香蔥一條，蜂蜜少許，料酒1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺，粗鹽1小勺，鹽少許。

• 步驟

我們把準備好的雞翅中洗乾淨，接下來用刀在雞翅中的兩側個劃三刀。這樣的做是為了更好的入味。（切記材料一定要是雞翅中，雖然雞翅中有點小貴，但是它的膠原蛋白最高的）

然後我們在鍋裡放入適量的清水，然後在加入生薑片， 蒜條，雞翅，一小勺料酒。然後在放入雞翅中。蓋上鍋蓋大火燒開。大約兩分鐘之後撈出雞翅中，控幹水分。

第三步，起鍋燒油。然後放入雞翅，小火慢煎。將雞翅兩邊煎成金黃色，然後加入少量的清水，加入耗油，生抽。進行翻炒，最後加入少許的鹽，淋上蜂蜜，裝盆，撒上蔥花。這樣一道美味又養顏的蜜汁雞翅就做好了。