相信去吃過自助烤肉的朋友們都發現了一個現象，那就是我們在享用美味食物的時候，烤肉店裡面的服務員總是喜歡頻繁的問你需不需要換紙，可是有些時候自己烤爐裡面的紙還是白的。很多人只是認為這是店家對消費者們的熱情服務，就沒有放在心上。
其實服務員經常問你要不要換紙是分為兩種情況，第一種情況是怕你把食物給烤糊，雖然烤肉店早已普及，但仍有一些顧客是第一次去，不知道烤爐上鋪的一層紙是需要更換的，這層紙用久了既會影響食物的味道，又會影響客戶的體驗。
如果顧客不小心把食物烤糊，會非常影響就餐體驗，而且也會浪費一份食材，所以每隔一段時間就會有服務員諮詢是否需要更換紙。
第二種情況就是提醒顧客您的就餐時間快要到了，大家都知道自助餐都是有時間限定的，一般都是120分鐘或者150分鐘就餐時間，但是有很多顧客都是與親朋好友一起用餐，吃烤肉喝啤酒，再加點零食。嘮家常等等，很容易就會忘記了時間。
而限定的時間快要到了，但是店家又不好直接下逐客令，所以會使用這種委婉的方式來提醒顧客時間，這個時候哪怕烤爐上的紙是白的，服務員還是會來頻繁的問你是否需要換紙，所以這時候你要明白自己該走了。
相信很多朋友都有遇到過類似情況，歡迎留言探討。
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