俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
酸菜炒秋葵
材料：
秋葵、酸菜、蒜、紅辣椒、蔥花、油
做法：
1.將秋葵、酸菜、紅辣椒、蒜分別切成丁。
2.鍋中加入適量水，水燒開後，放入秋葵，焯水1分鐘，撈出備用。
3.炒鍋中加入適量油，放入蒜和紅辣椒，炒出香味。
4.加入酸菜丁和秋葵丁，翻炒均勻即可。
桂花山藥
材料：
山藥、糖桂花、麥芽糖
做法：
1.山藥洗淨上鍋蒸熟後剝皮切成等長的小段。
2.鍋裡添加適量清水，放入麥芽糖小火煮，煮至糖水稍稍變的黏稠。
3.放入糖桂花，再繼續熬煮一分鐘左右即可關火，淋在山藥上即可。
香烤鹹蛋裡脊
材料：
裡脊肉、叉燒醬、料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜片、蜂蜜、鹹蛋黃
做法：
1.將裡脊肉洗淨，在肉條的一端，選擇中間位置刺入，慢慢刺到尾，將鹹蛋黃塞入肉條中，用牙籤封口。
2.將肉放入盆中，加入蔥段、薑片、蒜片、叉燒醬、料酒、鹽、蜂蜜攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚。
3.醃製好的肉，放在烤網上，放入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘即可。
4.烤好後，取出晾涼，切片裝盤即可。
剁椒鴨腸
原料：鮮鴨腸250克，發好的紅薯粉條150克，黃豆芽50克，鮮小米椒粒20克，青紅椒圈50克，姜米、蒜米、香菜末各少許。
調料：鹽、料酒、雞精、味精、蒸魚豉油、花椒麵、鮮湯、混合油各適量。
做法：
1.把鮮鴨腸治淨後，改刀成10釐米長的段。
2.淨鍋裡放混合油，燒至三成熱時投入姜米、蒜米和鮮小米椒粒，炒香出色並摻入鮮湯後，改中火熬出味再下入紅薯粉條和黃豆芽，煮熟便撈出來放在大碗裡墊底，隨後撒上香菜末。
3.往鍋裡剩餘湯汁裡調入鹽、料酒、雞精、味精和蒸魚豉油，燒沸便下入鴨腸段和青紅椒圈，煮熟入味便出鍋裝大碗裡，最後撒些花椒麵便好。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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