冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

冠縣味道,探尋冠縣最具人氣的美食小吃。總有一家小店,會打動一個吃貨的心!

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

冠洲集團南門有些年頭了,小時候很多人都知道冠洲,卻不識我的村莊。不知道當你沒修冉子路的時候,該有多少人在這裡經過,該是存在多少人的記憶之中?

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

單縣羊湯館也開了很多年了,在我還喝不起羊湯的年代便有了羊湯館。拍照的時候忽然想到非凡汽修裡面有個老相識在這裡修車,之前還是在貼吧裡認識的。

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

由於修路封路的原因,這裡的生意多多少少受到一些影響,平時的車子早就排滿了。

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

這是我最喜歡的一家羊湯館了,也在這裡留下過很多美好的回憶。這家的羊湯很白,味道很好。

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

那時候一小碗肉才六塊錢,再加上一塊錢的油餅,真是一種無法言喻的享受。現在已經漲到了八塊錢一碗,而且要吃兩塊錢的油餅才會飽。

以前和供電所的同事、眾冠的同事、港海的同事、前進的同事一起來過這兒吃飯,還有發小們等,在這裡還多次遇到過億萬富翁。

前兩年在深圳打工的時候,我就特別想喝上一碗冠縣的羊肉湯,吃上一鍋冠縣的啤酒鴨……

冠縣味道·一碗“單縣”羊湯

以前進門的時候總喜歡來一句“一小碗肉,不放香菜”,後來老闆娘一見我就主動對著話筒喊“不放香菜”,再到後來乾脆把香菜放碗裡,誰想吃就自己動手拿,也不用喊“不放香菜”了,可是我每次去的時候總會說“一小碗肉,不放香菜”,似乎這句話已經成為了一種習慣,成為了我喝羊湯時的口頭禪。

從前以為只有我自己不吃香菜,後來才發現許多人同我一樣不吃香菜。如果非要我說出一個理由,那便是本人吃香菜猶如吃草一樣,與生俱來的不愛吃,並不是挑食。

冠縣這家羊湯館,你是否來過,味道是否還熟悉?


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