02.27 單縣——死麵餅子

死麵饃, 單縣叫:死麵餅子,地道,是單縣人最愛的麵食之一,一定要用地鍋蒸的才算最正宗,一半焦一半軟,小朋友通常最喜歡焦的那半。配上地鍋雞、白菜燉肉、南瓜燉小雞一類,用單縣話說,吃著真得!

單縣——死麵餅子

單縣——死麵餅子


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