經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天推薦第一道美食：椒鹽小酥肉 推薦指數：4星 操作指數：2星
椒鹽小酥肉
材料：裡脊肉1斤、雞蛋2個、玉米澱粉90克、普通麵粉30克、水少許、辣鹽少許、辣椒麵少許、白芝麻少許
做法
1.裡脊肉清洗乾淨切條，放入鹽、一勺花椒粉、半勺十三香、兩勺料酒、少許黑胡椒醃製20到30分鐘。
2.澱粉+麵粉+雞蛋+少量水攪拌糊狀，放入花椒粉繼續攪拌，把醃製的裡脊肉放入裹滿。
3.熱油（6成熱），放入裡脊肉，中小火炸色撈出，繼續燒燒熱油溫8成熱，復炸一次撈出控油，撒上椒鹽和白芝麻即可。
接下一道美食：京醬肉絲 推薦指數：5星 操作指數：2星
京醬肉絲
材料：裡脊肉500克、腐皮2張、甜麵醬20克、鹽5克、生粉少許、白糖20克、雞精5克、大蔥適量、料酒10克、老抽適量
做法
1.裡脊肉切絲，清洗乾淨，大蔥切絲備用。
2.肉絲擠幹水分，放入鹽2g，料酒5g，攪拌均勻，攪拌均勻後加一點生粉。
3.鍋裡熱油（3成熱），下肉絲滑油30秒撈出，加少許底油，加甜麵醬20g炒香，加料酒5g，加少許水，老抽適量，鹽3克白糖20g，雞精5g。
4.把肉絲下到鍋中。勾少許水澱粉，蔥絲墊盤底，肉絲出鍋裝盤，豆腐皮切塊擺盤邊。
下一道美食：燜蒜香雞翅 推薦指數：5星 操作指數：3星
燜蒜香雞翅
材料：雞翅、土豆250g、胡蘿蔔150克、大蒜3個、生抽15克、老抽3克、白胡椒粉1克、糖3克、鹽3克、料酒5克、蔥姜適量、食用油適、量水120克
做法
1.雞翅洗乾淨用冷水浸泡30分鐘撈出控水，在雞翅兩面各切兩刀，加生抽、老抽、白胡椒粉、糖、3g鹽、料酒、蔥姜抓勻放入冷藏醃製一小時。
2.大蒜去皮，一半剁碎成蒜泥，一半加入一些冷水浸泡幾分鐘，撈出控水。
3.鍋裡熱油，中火倒入整粒的蒜炒制，蒜表皮發黃撈出，蒜泥也這種方法炒。
4.土豆和胡蘿蔔去皮切塊，不粘鍋直接煎土豆和胡蘿蔔，煎到邊緣變得微黃後加入2g鹽炒勻撈出。
5.洗鍋熱油，中小火煎雞翅到裡面金黃，倒入煎好的土豆和胡蘿蔔，放入炒好的蒜粒鋪入炒好的蒜末。
6.加120g水和一勺醃製雞翅的汁，開中火煮開後轉小火燜15分鐘即可。
今天最後一道菜：紅燒帶魚 推薦指數：4星 操作指數：2星
紅燒帶魚
材料：帶魚半條、小辣椒兩根、料酒少許、鹽少許、生抽適量、老抽適量、陳醋一勺、糖少許、蔥段適量、姜適量、麵粉適量
做法
1.帶魚清洗乾淨後用少許料酒、鹽、蔥段、薑絲或薑片醃製十到十五分鐘。
2.準備好配料，醃製好的帶魚兩邊都沾滿面粉。
3.鍋裡熱多油，放入帶魚，炸至兩面金黃起鍋，鍋裡留點油爆香姜、辣椒。
4.放入帶魚，加入生抽、老抽、陳醋、糖，還有適量清水，蓋上鍋蓋燜煮一會，待差不多收汁時下蔥段翻炒幾下，起鍋。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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