無需油炸的串——濟寧叫“麻辣燙”,做法簡單不油膩


無需油炸的串——濟寧叫“麻辣燙”,做法簡單不油膩

【食材】

準備自己喜歡的各種食材

調製醬料:生抽、蒜泥、蠔油、白醋、十三香,老乾媽麻辣醬、孜然粉、白芝麻、辣椒粉,麻辣粉,花生油,紅砂糖

無需油炸的串——濟寧叫“麻辣燙”,做法簡單不油膩


無需油炸的串——濟寧叫“麻辣燙”,做法簡單不油膩

1清水煮沸,入少許水(骨頭湯更好)澱粉拌到濃稠

無需油炸的串——濟寧叫“麻辣燙”,做法簡單不油膩

喜歡的食材煮熟,浸泡即可開吃

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