1、酸豆角洗洗,切碎段
2、五花肉洗淨,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌勻醃製一會兒
3、紅泡椒切碎,姜和蒜想吃的話也切成碎末,不想吃的就別切碎了
4、鍋中倒植物油燒熱,先爆香姜、蒜
5、倒入肉碎,大火,快速炒至鬆散變色
6、最後倒入酸豆角和紅泡椒,煸炒2分鐘左右,即可
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2020-03-11 12:12:50 吃在東府
1、酸豆角洗洗,切碎段
2、五花肉洗淨,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌勻醃製一會兒
3、紅泡椒切碎,姜和蒜想吃的話也切成碎末,不想吃的就別切碎了
4、鍋中倒植物油燒熱,先爆香姜、蒜
5、倒入肉碎,大火,快速炒至鬆散變色
6、最後倒入酸豆角和紅泡椒,煸炒2分鐘左右,即可
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