無處不在的吃貨，無處不在的美食，在中國是特別多的。中國是一個美食大國，也是吃貨們的美食天堂。在中國能夠吃到的美食是非常多的，這應有盡有的美食，想必沒有人能夠拒絕的了，對於吃貨來說就是如此。
中國的餐飲店還是蠻多的，而且每一家餐飲店賣的美食都是不一樣的，都有屬於自己的特色。走到大街上，你總能吃到不一樣的美味。前段時間，小吳就去到廣東順德那邊，就有很多好吃的美味，很多都是小吳沒吃過的。
比如在當地的私房菜也不少，小吳吃過的私房菜並不多，但是還是總結了私房菜的特點，非這麼三條：一是就餐環境很有家庭的感覺，就好像去到了親戚朋友家裡做客，讓人瞬間就沒了拘束感。
第二是每一傢俬房菜館都會有一到兩樣招牌菜，食客可能就是衝著這一兩道菜去的。第三，私房菜館通常都有一個靈魂人物，兼任老闆跟大廚。吃飯之餘，跟他們聊會兒天，也是非常有意思的！
這次要去這傢俬房菜館，就完全符合前面說的這三個特點，所以，也難怪它在順德小有名氣！這傢俬房菜館一走進門，小吳還以為到了哪戶人家，非常溫馨的感覺。大廚從1985年的時候就開始做餐飲，一直都在廚房裡做。
小吳要了幾道菜，然後就準備吃起來了。不得不說的是，老闆是一位非常可愛的人。先是要吃的就是紅燒乳鴿，吃起來外皮是非常軟糯的，有點像豉油雞的口感。是沙姜的香味，最好吃的就是肉的質感，非常的嫩滑。還有芥末豬手，是下了芥末的，沒想到吃起來那麼好吃！爽口鹹脆口，味道也很贊！然後吃的就是排骨，很爽口，還有鹹香味。不知道你怎麼看？
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