12.04 越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃

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很多人平常的時候,喜歡喝點小酒,喝酒就需要下酒菜,像油炸花生米、涼拌耳尖、滷雞爪等都是既好吃又下酒的好菜,在咱們國家,喝酒最豪爽的要數東北人了,東北人喝酒從不磨磨唧唧的,想喝就大大方方的喝,能喝多少就喝多少,很少有偷奸耍滑的,東北人喝酒的下酒菜有時候就是素菜,像大蔥蘸醬都可以用來下酒,這讓南方人很不理解,這麼另類的大蔥蘸醬都可以用來下酒,不過在咱們的友邦國家中,越南人的下酒菜更另類了,一般人都不敢吃,下面一起來看看,越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃。

越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃

麻辣福壽螺,在中國,福壽螺是一種非常讓人討厭的外來物種,雖然產量很多,但是幾乎無人吃,畢竟福壽螺裡面含有大量的寄生蟲,吃了很容易得病,但是對越南人來說,福壽螺卻是一種很好的食材,肥美的福壽螺做成麻辣味小吃,用來下酒真的很好吃,在越南的夜市上,像福壽螺這種小吃非常受人歡迎。

越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃

烤清道夫,清道夫自從來到中國後,就沒有遇到對手,大量的繁殖,有著以吃貨眾多出名的中國人卻對清道夫束手無策,雖然清道夫吃水裡面的垃圾,還吃腐肉,體內有很多的寄生蟲,但是一點都沒阻止越南人對其喜歡,在越南人眼中,烤清道夫非常好吃,烤熟的魚肉用來下酒真的很好吃,但對於中國人來說卻不敢吃。

越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃

生魚血,中國人喜歡吃鴨血、豬血,吃火鍋的時候鴨血是很多人必點的菜,但是在中國卻沒人吃魚血,而魚血卻是越南人引以為傲的美食,他們常常用來下酒,而且吃法很特別,在新鮮的魚腦袋上割一個口子,讓魚血流在一個碗裡,然後在碗裡面加入各種調味料和香菜,攪拌均勻後用來下酒,對於這樣的吃法,連廣東人都不敢吃。

越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃

烤蜥蜴,在中國燒烤非常的受歡迎,平常吃的烤串主要就是牛羊肉之類的,還有些素菜,不過在廣西地區有些烤昆蟲吃的,但是在越南,中國的這些燒烤還是小兒科,他們引以為傲的一道下酒菜就是烤蜥蜴,蜥蜴肉直接繞在甘蔗上面放在火上烤,他們說這樣烤出來的東西帶點甜味,用來下酒非常棒,不過對於中國人來說,這樣的食材太生猛了,連廣東人都不敢吃。

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看到上面越南的四道下酒菜,你喜歡吃嗎?在小編看來,每個地方的飲食習慣不同,有的地方的美食在別人眼中是寶貝,但在你眼中就是垃圾,反過來一樣,所以需要平常心對待,越南人“引以為傲”的4道下酒菜,看起來很生猛,廣東人都不敢吃,對此你有什麼看法呢?歡迎評論區留言一起交流討論。


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