最近，疫情影響下，
突然冒出個“雲喝酒”，
尤其對平時喜歡扎堆約酒的人而言，
這就意味著串門、約酒等，
都成了一種奢望，
而“雲喝酒”的出現，
頓時讓喜歡飲酒的發燒友們喜出望外！
雖然喝酒對手機，
但一點也不耽誤那隔著屏幕
都能感受到的豪情與酒香...
我們經常聽見別人說
"酒香不怕巷子深”、“酒是陳的香”，
好酒好像必須要香
不香的白酒不如不喝
我們也經常聽見
傳說至今的超神的茅臺酒的故事;
1915年，茅臺參加巴拿馬萬國博覽會，
結果無人問津；
有位聰明人靈機一動，
現場打破一罈，
結果酒香四溢，征服了整個世界。
雖然後來汾酒說
這故事失真
但這個故事確實在告訴我們
酒香真是硬道理
01
什麼樣的酒才是好酒？
寡和淡不是白酒的未來，
醇和香才是！
白酒作為中國傳統文化的濃重一筆，
從來也不是輕輕柔柔，
而是複雜和融合。
隨著文化迴歸和文化自信，
厚重和飽滿，才是國人追尋的文化性格。
從汾酒老大，到五糧液老大
再到今天的茅臺老大
現象和現實都是，
老大的酒體越來越複雜，越來越香。
從清香，到濃香，再到醬香。
我們似乎越來越喜歡更香的酒；
中國白酒也一直在研釀更香的白酒路上探索！
有做概念的，
有用勾調法的，
當然也有自然釀造的；
有濃醬兼香的，有三香合一的，
當然也有四香合一的！
越香的白酒越複雜，
那自然釀造的四香合一的酒一定很複雜！
02
什麼是四香合一？
在中原大地，河南永城
皇溝酒業就用了12年的時間
研發釀造出了
一窖四香、一口四香的皇溝馥合香！
要實現天然的濃清醬芝四香合一
需要做出濃清醬芝四種品類的多種曲
需要濃醬窖池混合發酵
需要醬香的四個高溫工藝
需要濃香和清香的聯合蒸餾
需要醬香和芝麻香加在一起的六年基礎儲存時限
......
濃、清、醬、芝各自工藝
在不同環節之中共同作用
才釀造出了四香合一的馥合香！
複雜是真複雜，難是真難，
但是香也是真香!
聞著有醬香酒的迷人醬香
品著有濃香酒的醇甜厚味
入喉有清香酒的淨爽順感
回味有芝香酒的芝麻焦香
那四香合一的就一定對嗎？也不然
喝什麼酒是個人選擇，
什麼酒好也是個人偏好。
有人中庸，有人特別；
有人平常隨和，有人個性魅力；
有人海量，有人易醉……
你喜歡更香的酒，
那你會喜歡上皇溝馥合香。
我們每個人都是特別的，
適合自己的酒就是特別的。
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