沒有酒會的第XX天 想念那些一起裝X的朋友

沒有酒會的第XX天 想念那些一起裝X的朋友

沒有酒會活動的第XX天,想念圈裡那些一起喝酒一起玩耍的朋友。

葡萄酒行業眾星雲集,我們欣喜的看到,這些年確實湧現了不少大神,他們兢兢業業,為這個行業的發展做出了貢獻。當然,林子大了,什麼鳥都有,也有一部分人,也許他們正在向大神的方向努力,也許他們僅僅只是隨便裝個逼?

這些假大神們,也許西裝革履,梳著大油頭,也許就是花襯衫,大褲衩,從外表不一定一眼就能識別,但是他們有一個共性:優越感爆棚。當然,這種優越感還是能分成三六九等。

01。起步級:一瓶子不滿,半瓶子咣噹型

某大型酒展上,為一位客人倒酒試飲。


搖杯,搖杯,搖杯,深嗅一口,皺眉。

再搖杯,深嗅,皺眉。

重複搖杯。

終於入口了,再皺眉。

半晌,用丹田發聲,氣貫長虹的來了一句:“你們這酒時間沒醒夠啊!”

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內啥,大哥,這酒是起泡酒,還是無醇那種,用的也是一次性紙杯。您搖啊搖,都搖到外婆橋了。咱這廟小,佈局簡陋,真配不上您滿得都溢出來的逼格啊……

這個級別的人通常有點基礎葡萄酒知識。但請注意,也就僅僅是有點,然後就覺得老子天下無敵,可以出山碾壓群雄了。同屬於這個級別的裝逼er還包括:

這酒不行,不怎麼掛杯!

那遺憾了,我指一算,您大概率是要做一段日子的好酒絕緣體了。

呀!你這酒裡還有二氧化硫呢?不是好酒!

那個,82年拉菲裡也有二氧化硫。

這酒好,我喜歡,聞橡木塞就知道!

那您聞聞我鞋墊,幫我鑑定下我的鞋是不是好鞋?

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02。入門級:沒主見還喜歡顯擺型

這是一款XX產區的頂級車庫酒,跟一級 A 等名莊XX是鄰居,所以有著和列級名莊一樣優越的風土條件,不超過3公頃的土地上,一年僅生產不到2000瓶的葡萄酒,在口腔中層次複雜……(以下省略300字教科書般的品酒詞)

這酒真的好喝嗎?一股重桶味,一口下去,味蕾被殺死一片……您到底是用記憶力在喝酒還是用心在喝酒?

這酒用的是康帝家的桶,好酒好酒!

這臭腳捧得,嘖嘖,不說了……

百年老滕,穿越時光的味道,跨越世紀的守望。深深的紮根於大地,汲取天地之精華……

弱弱的bb一句,本編也喝過很多糟心的老藤……

XX大神將此酒定義為死前必喝的100款之一,今日一有幸一嘗,果然比別的酒優秀太多。

餘生很長,別輕易下結論。

XX國宴用酒,XX領導人喝了都說好。

特朗普還說過美國是中國永遠的朋友呢。政客的話都相信,我真是信了你的邪……

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不得不承認,這類的裝逼er基礎知識比入門級的不知道高到哪裡去了,對各大名家及其酒款如數家珍,甚至有些還能背得出品酒詞,不過缺少了一點獨立思考的精神,最集中的體現酒在於盲目崇拜大酒,迷信權威。

03。進階級:不說人話型

酒會上常見這麼一種人,深諳各種縮寫。

DRC、BDM,如數家珍,那感覺像是在說自己漱口水的牌子;

RP、JS、JR,張口便來,熟稔程度就好像稱呼村口的鐵牛,翠花;

葡萄品種有全稱不說,非得說一半,Cab、Pinot、SB、SSB、一謅一長串;

其實若是溝通的對象也是業內人士,這無可厚非,反正你懂我懂大家懂,但偏偏很多“專業人士”面對的都是普通消費者,這麼講話就特別不厚道。你以為你彰顯的是優越,是滿滿逼格,可別人看你吐沫星橫飛,在空中一會兒排成S,一會兒排成B,僅此而已。

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可往往這些“專業人士”還渾然不覺,還特別喜歡堆砌生僻品酒詞。如果說各冷僻的水果以及香料可以勉強被理解,那麼那種注入太多主觀因素,為了裝逼而裝逼的品酒詞就真的是是可忍孰不可忍,你們感受下:

這酒像是初戀的味道。

你初戀什麼味道?

這款酒帶給我像喝母乳般的感動。

你都幾十歲人了,還記得母乳什麼滋味?

這酒清新脫俗,彷彿初出茅廬的自己遇到一個比自己大幾歲像麗芙泰勒的姐姐,她用女性特有的溫柔撫慰了我的心……

然後你們越過道德的邊界,被她老公打斷腿?哦!這真是一款層次複雜,一言難盡的酒!

其實,品酒詞沒有嚴格的標準,但我覺得至少你得說人話。愛侶園有沒有在森林裡迷失,裡奇堡有沒有百花齊放,寶瑪是不是蒙娜麗莎,喝過、用心感受過才知道。

我有一個釀酒師朋友曾感慨酒圈裡的不少人,對釀酒技術的關注和探討已經遠遠超過了作為釀酒師的他。想想也是, 我們好像總能遇上一些人,他們喜歡把法桶啊,美桶啊,斯洛文尼桶啊動不動就掛嘴邊,彰顯自己的專業,再不然就扯扯土壤啊,葡萄酒的釀造技術什麼的。不可否認,這裡面肯定有真的大神,但是濫竽充數的也不在少數,畢竟普通消費者也不知道你說的到底對不對。

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04。骨灰級:不小眾,無法彰顯差異化型

這酒專供於西班牙王室,這個年份總共就3000瓶,每瓶的編碼都不一樣。比如01456號就代表了這是3000瓶中的第1456瓶。

然並卵,您喝的又不是編碼。少≠好。

這酒現在開可惜了,嘖嘖,還能再放幾年。

能放幾年不知道,總之一樣的酒,我喝的年份比你們老,我牛逼。

還在喝Tempranillo?呵呵,我覺得Mencia是最最能代表西班牙的酒。

是不是Mencia不重要,重要的我們不一樣,不一樣!不一樣才能碾壓你們這些渣渣!

大酒莊的酒沒意思,都是工業化批量生產,我更喜歡挑選那些冷門的小酒莊,自己種植葡萄,釀造葡萄酒,祖祖輩輩的堅持,讓我在品鑑過程中感懷於匠人精神的傳承……

什麼都不說了,這個逼裝的我給滿分。

XX家XX園的XX酒,採用生物動力法,使用天然酵母,在陳釀過程最大程度減少人工干預,產量低,一瓶難求,極大程度了展現了這個產區的風土特色。

一言不合就拿風土壓人,畢竟在大自然面前,你們無話可說……

沒有酒會的第XX天 想念那些一起裝X的朋友

關於喝酒的裝過的那些逼,以上是一份不完整的盤點,歡迎補充。當然,要說以上哪種裝逼er最討厭,見仁見智,但是我個人最討厭的裝逼行為是:從來不買酒,只會在酒會上蹭酒,還特別喜歡指點江山,揮斥方遒的“混酒人”!


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