分類標籤
- 家常菜譜分類
- 美味粥湯分類
- 香味菜品口味
- 煮主要工藝
- 10分左右所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 大白菜1棵
- 金華火腿200G
- 白胡椒粉1小撮
- 香油幾滴
火腿燉白菜的做法詳細步驟
第1步
白菜洗淨切去根部。切段備用
火腿去骨切片備用（骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒）
第2步
起油鍋（油一點點就夠了）下入白菜翻炒
白菜癟掉之後加入火腿片翻炒
第3步
倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可 （沒錯！沒有鹽！你沒有看錯！不需要鹽！~火腿的鹹味就足夠了）
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