食材：羊肉、腐竹、姜、蔥、料酒、油、鹽、腐乳、蠔油、辣椒
製作：1、先把羊肉、姜、蔥清洗乾淨，然後切好（羊肉稍微大點好吃）
2、燒火鍋里加水，羊肉放入稍微煮下，然後拿出
3、將腐竹清洗乾淨，然後切好，放鍋裡炸制金黃色，然後拿出
4、燒火鍋里加油，把姜、蔥、料酒、油、鹽、腐乳、蠔油、辣椒一起翻炒
5、然後把羊肉加入翻炒，再加點水煮下，放入腐竹煮下6、等聞到羊肉香味，即可拿出食用
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製作：1、先把羊肉、姜、蔥清洗乾淨，然後切好（羊肉稍微大點好吃）
2、燒火鍋里加水，羊肉放入稍微煮下，然後拿出
3、將腐竹清洗乾淨，然後切好，放鍋裡炸制金黃色，然後拿出
4、燒火鍋里加油，把姜、蔥、料酒、油、鹽、腐乳、蠔油、辣椒一起翻炒
5、然後把羊肉加入翻炒，再加點水煮下，放入腐竹煮下6、等聞到羊肉香味，即可拿出食用
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