年夜飯既簡單又上檔次的——京醬肉絲
用料
- 裡脊 200克
- 海鮮醬 2勺，一般吃飯對我小勺即可
- 百葉 2張
- 黃瓜 半根
- 紅辣椒 半個
- 香菜 6根
- 小蔥 4根
做法
- 黃瓜，百葉，紅椒，香菜，小蔥，洗淨。備用
- 按照圖片切絲。
- 百葉中捲入黃瓜，紅椒，小蔥，香菜捲起來，切記卷緊一點，斜刀切開。
- 擺盤。
- 起鍋燒油，倒入肉絲，翻炒變色。
- 加入兩勺海鮮醬翻炒。
- 海鮮醬即可。
- 翻炒三分鐘出鍋，放入盤中央，這樣既美觀，湯味也可以慎入百葉中。美味佳餚
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