開吃啦!清蒸大閘蟹,大廚常用做法,簡單易學,味道還挺不錯

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主料:

大閘蟹5只;

輔料:

姜5片,醬油少許勺;

配方:

大閘蟹洗乾淨上蒸隔,朝上

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水開後,放鍋上,準備蒸

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準備了自制調料。小米辣,薑末,大蒜,蔥花➕醬油。做成蘸醬

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蒸10-15分鐘,外殼全部變紅關火即可啦。我蒸好後,順便悶了一會。

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