水果店老闆教你製作水果店裡的五種最暢銷的水果飲品!

小編跟朋友合夥開了一家水果店,經常在琢磨做水果拼盤、水果沙拉、水果飲品之類的東西,今天就再給大家介紹5款店裡銷量不錯的水果飲品,有興趣的朋友可以在家裡實驗一下呦!!

水果店老闆教你製作水果店裡的五種最暢銷的水果飲品!

1、香蕉牛油果奶昔

材料:進口香蕉一根、牛油果半個、鮮牛奶一袋

方法:將香蕉切成片裝,牛油果切成塊狀,後放入攪拌機內,倒入牛奶攪勻即可。

注意:香蕉要選用進口香蕉,比如菲律賓香蕉或者南美蕉。進口香蕉比起國產蕉除了更加香、糯、甜外,更重要的是沒有絲,避免了澀口。牛油果被稱為‘植物奶油’,營養價值極高,是嬰兒最佳輔食之一,但是由於口感不好,幾乎沒有什麼滋味,孩子們並不喜歡,但如果因為口味的緣故,放棄了這麼有營養的水果,實在是可惜。這款奶昔是小店的爆品,口感、味道、營養都是一流,極力推薦大家一試!

水果店老闆教你製作水果店裡的五種最暢銷的水果飲品!

2、西瓜鳳梨汁

材料:西瓜適量、鳳梨適量,比例為1:1

方法:將西瓜、鳳梨切塊兒後放入榨汁機內,即可。

注意:鳳梨和菠蘿到底有何不同,說得太複雜沒必要,大傢伙記住了菠蘿需要扣眼,鳳梨不需要,菠蘿心可以吃,鳳梨心一定要去掉就好。有人說鳳梨比菠蘿甜,我不這麼認為,我做水果店的,不賣菠蘿的原因是,鳳梨更好處理,顧客們希望我們能幫他們切好,而鳳梨節省了人力和時間。小夥伴們買鳳梨的話,我還是推薦菲律賓鳳梨。

水果店老闆教你製作水果店裡的五種最暢銷的水果飲品!

3、瘦身泡水組合

材料:西柚一個、檸檬兩個、百香果一個

方法:三種水果全部切片,泡水時一片西柚、一片百香果、兩片檸檬,即可。

注意:西柚是著名的刮油神器,但是口感卻很難恭維,反正小編是絕對不會直接吃的,拿來泡水算是退而求其次吧,但是要說明,泡水喝的話收效遠沒有直接吃管用,有些浪費東西。小編是很反對浪費的呦!

水果店老闆教你製作水果店裡的五種最暢銷的水果飲品!

4、芒果奶昔

材料:小臺芒3~4個,鮮牛奶一袋

方法:將小臺芒扒出肉來加入鮮牛奶放進攪拌機,即可。

注意:小編不是個黑心的商人呦!不新鮮的水果一律丟棄,偶爾一次發現表皮發黑的小臺芒簡直比蜜糖還甜,就拿來一袋牛奶,做了一杯芒果奶昔,那滋味真是絕了!其實,芒果奶昔誰都會做的,在這裡只是推薦大家選用小臺芒,一定是熟透的小臺芒,口感簡直令人陶醉。唯一存在的缺點是,小臺芒去皮、去核後的出肉率不高,容易形成浪費,大家在扒肉之後,一定要把核上殘留的果肉啃乾淨,避免浪費。

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5、雪梨蜜柚汁

材料:華山梨一個,紅柚適量,比例為1:1

方法:將華山梨剝皮去核切塊,紅柚扒肉搓成粒,放入榨汁機內即可。

注意:選用華山梨的原因是,華山梨渣少,口感更甜,如果小夥伴們買不到華山梨,用普通的皇冠梨、秋月梨等就行,但是像萊陽梨、庫爾勒香梨不適合本品。紅柚沒什麼好說的啦,現在正是吃柚子的時節嘛!


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