藏在寫字樓25樓,大落地窗看最美錢塘江景,這家杭州「私房酒吧」

如果沒有朋友介紹,我大概打死都不會發現,濱江這個25層的寫字樓裡,竟然還藏著這麼個

“世外桃源”,看夕陽夜景,吃美味私廚,唱著歌兒喝著酒……

藏在寫字樓25樓,大落地窗看最美錢塘江景,這家杭州“私房酒吧”

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如果你第一次來這裡,大概一定會感嘆上一句:”這,大概是杭州最混搭的一家酒吧了。

一天24小時,這個不大的空間的主角一直在變幻著……

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白天的舒適閒散、傍晚的緩緩落日、夜色中的美妙歌聲、後半夜的深夜食堂……每一個時間段,這裡好像都會散發出不一樣的迷人味道,與其說這是個混搭風十足的空間,倒不如說它是個百變的“漫秀場”

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雖說名字裡帶著酒吧,但實際上位置並不多,仔細看看周圍的一切,大概彙集了中式的桌椅、美式極簡的沙發、日式優雅的窗簾、古典的銀飾裝飾、北歐風的餐具……各種風格混在一起,組成了這家有意思的“

陶林酒吧”。

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日落

“一天當中最美的時光,

就是看落日餘暉緩緩灑在錢塘江面上”

“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。”

碰上好天氣的時候,超美的“日落大片”每天都在這個正對著江景的25層窗邊準時上演,最佳觀賞位置,不收費!

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倚靠著牆坐在大大落地窗的墊子上,看著耀眼的陽光一點點變幻著變成蛋黃色、紅色……再慢慢消失在西邊的盡頭,夜色開始慢慢籠罩這裡。

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一天最美的時候莫過於此時吧,難怪老闆甚至在大飄窗上直接花巨資搬來一個超舒服的床墊,有時候乾脆閉門歇業,自己坐在窗邊看著夕陽西下,江水一片餘暉,整個心都能跟著安靜下來。

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傍晚

“日料、西餐、中餐、私房菜……

老闆你好像真的有點全能好男人啊”

夜色降臨,帶著光暈的黃色燈光一盞盞亮起,廚房裡面傳來“滋滋啦啦”的聲響,隨後濃郁的香味爭前恐後跑出來,刺激著你的味蕾,真有一種回到了家裡想吃上一大碗飯的衝動。

是的,在夜晚真正到來之前,這裡還是一個可以嚐到美味私廚的地兒

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“老闆,啤酒有嗎?”

“廚房忙著呢,自己冰箱拿!”

沒錯,你可能會發現這家酒吧沒有服務員,沒有廚師,沒有調酒師,

老闆一個人基本上身兼了以上數職,所以在這裡,就像是到了朋友的家,有時候真的忍不住站起來幫把手,甚至自己走進吧檯幫老闆收拾起來。

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牆上掛著一些基本食材,魚、牛肉、蝦、排骨,沒有菜單,想吃什麼食材告訴老闆,然後在外面一邊看窗外的江景一邊耐心等待就好。畢竟老闆以前可是開過那家超好吃的“小林拌鮮”的,手藝那真叫一個棒。

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鱈魚煎得剛剛好,外表焦黃內裡超嫩,配上特製的奶油汁,鮮得眉毛都忍不住想跳舞。老闆笑稱自己的西餐是假西餐,“因為已經做了很多符合中國人的調整,口味上來說,其實已經不是真正歐美的純西餐啦。”

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很多人愛上老闆的料理,就是因為他這兒西餐、日料樣樣都有,反正老闆做什麼你就吃什麼,也別去在乎你到底吃到的是世界上的哪個品種,正不正宗什麼的,只要是好吃到停不下來的,不就夠了。

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不過有一樣,一定要推薦一下。老闆做的牛肉系列真的很棒,恰到好處的七分熟,加了各種蔬菜的配料,把牛仔骨的鮮味全都提了出來,不誇張,我一個人可以吃掉這一整份。

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入夜

“全杭州最好的唱歌設備就在這裡,

不服直接來唱一首!”

吃飽喝足,投影跟音樂已經就緒!燈光已經慢慢暗了下來,而進入耳朵的音樂卻躁動起來。

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吧檯一杯杯色彩繽紛的酒直接上了桌,已經有小夥伴按耐不住,直接上去拿起話筒準備來一首拿手曲目,底下喝著小酒的“觀眾”們開始起鬨,“陶林”真正的夜晚,就這麼來到了!

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要說會玩的老闆有多瘋狂,直接把這個改造成了一個大包間,拉來了全杭州最好的音響設備,還把調音設備都一併帶來了,現場修音,現場調節,簡直能直接做個小型現場live秀了!愛音樂的朋友們看到這個設備,大概都有點想動動口了吧,哈哈。

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聽說有一次,有一群三、四十歲的大哥們,愣是承包了麥克風唱了一晚上的懷舊金曲,回憶起當年騎著自行車白衣飄飄的年代,感概萬千。大概這就是這個酒吧的魔力,能讓你放下生活中的一切煩惱,在這裡找到真正的“快樂”!

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老闆就是愛聽歌,在這裡拿起話筒彷彿好像是回到了老上海的歌舞廳,大家唱著唱著就玩到了一起……聽著熟悉的音樂,伴著窗外如夢似幻的夜景,說真的,今晚真的不想回家了。

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當然少不了醉人的酒,別看地方小,酒是真的齊全,叫得出名字叫不出名字的都有,還有一些是老闆的私人收藏哦,如果你能把老闆灌醉,說不定他一開心酒拿出來分享了。

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這時候,萬能的老闆又會變成酷酷的調酒師,同樣沒有菜單,告訴他你想喝什麼口感的,度數高還是低,果味or純酒精,老闆就會調出一杯獨特的酒給你。

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夜深

“偶爾,它也是深夜食堂,

只要你願意待下去,幾點都可以”

如果你是在午夜後過來,也許你又能看到這裡另一番模樣,喝酒的唱歌的漸漸散了,深夜食堂的香氣卻飄了起來。後廚有什麼就吃什麼,比如酥軟到爆的雞爪、冰箱裡面搜出來的牛排、或者是一碗熱騰騰的拉麵。

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夜深人靜的時候,跟老闆談天說地一番,你會發現,老闆真是個神人,愛好多到一晚上都談不完,聽說他

在千島湖還有一個專門做水上項目的基地,摩托艇、水上飛人、噴射艇、滑水全都有,說不定聊著聊著就邀請你去玩了呢。

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(想去千島湖玩的可以勾搭老闆預約享受清涼世界)

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白天

“白天開不開門看老闆心情,

記得來前一定要預約”

除了晚上的熱鬧,大眾點評上的“陶林酒吧”,在白天來這裡,倒有點像個清雅的小茶室。

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白天,你也許會看到三五個正在談生意、談創意、談工作的,坐在靠窗的位置,一邊喝著茶,一邊時而高談闊論、時而緊蹙眉頭。

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當然不是每個人都能看到這個酒吧白天的面貌,因為……開不開業全看老闆有沒有來開門,所以,想要下午來這裡開個小會的小夥伴一定要提早跟老闆預約哦~如果老闆心情好,也許會替你做一杯顏值巨高的冷飲。

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在我心裡,這裡大概就是我們都市人的烏托邦,把一切美好的、好玩的事情都融合在了這個小小的空間裡。就像是拋開了一切煩惱與壓力,迴歸到了最放鬆的自己,這樣的地方,怎麼可能不想再去呢。

陶林酒吧

地址:長河街道凱瑞金座2509

聯繫電話:13858160255

營業時間:18:00-凌晨

(卡拉ok模式22:00開啟)

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攝影 | 小李哥


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