陽光灼熱燦爛，湛藍的天空中偶有一道浮雲，蒼穹之下，萬畝葡萄園中隱藏的是一座紅瓦白牆的古樸酒窖。酒窖三面鄰水、四面環山，浸潤在王屋水庫的湖光山色中。
樂途旅遊網攝影師 耿強
陽光簇擁，果香遍野
酒窖地處威龍國際葡萄酒文化生態基地，這裡四季分明、氣候宜人，適宜釀酒葡萄的生長。驅車延山路緩緩而行，起伏蜿蜒的是漫山遍野成片的葡萄樹，翠綠廣闊的山巒被排排葡萄架覆蓋裝點，之間星星零零地點綴著威龍酒莊的深紅色屋頂。
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陽光擁簇，空氣純淨的似乎能夠穿透心扉，深吸一口氣，沁入心脾的是淡淡的甜蜜果香。走進田間，近距離感受葡萄的一呼一吸，才發現這些果實個頭不一，綠紫相間，藤蔓錯綜複雜地交織在一起，並非遠觀的那樣整齊劃一。似乎每株藤苗都有自己獨特的性格，雖在同一片土壤中生長，卻因“先天”的差異而散發出不同的氣味，湊近細嗅，能感受到甘甜、酸澀、清新、濃郁多種不同的果香味。
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影響葡萄酒品質的因素中，釀酒葡萄質量的好壞起決定因素，而決定釀酒葡萄質量的是葡萄區的地理位置、氣候、土壤、溼度等自然因素。因此尋找一個地理位置優越，自然環境適宜的葡萄園是釀造優質葡萄酒的第一步。
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威龍酒莊選擇的王屋水庫風景區是一片近水域的沿岸土壤，不僅光照充足，在此生長的葡萄還能得到水面反射出的較多紫藍光。依山傍水的小氣候中生長的葡萄品質優良、糖度高、顏色多呈紅紫、黑紫色，十分適宜釀製葡萄酒。
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精醞細釀，酒香四溢
光線突暗，不是天色轉陰，而是進入了酒窖的緣故，幽暗深邃的酒窖與陽光明媚的葡萄園形成鮮明對比，這可不是莊園主人想要故作神秘，完全是為了窖內8000個裝滿瓊漿玉液的橡木桶能在恆溫恆溼的苛刻條件下“怡然自得”。
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用橡木桶貯存葡萄酒的目的在於讓葡萄酒充分汲取橡木的精華。釀造過程中，在葡萄酒和橡木桶之間會發生一些化學變化，使葡萄酒的香氣更豐富。
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經過木桶貯藏，葡萄酒逐漸氧化成熟，橡木中的單寧、橡木內酯等物質進入到葡萄酒中，參與葡萄酒的香氣與味感平衡。橡木具有良好的透氣性，空氣通過桶壁緩慢滲透到酒液中，發生適度氧化後，尖酸生澀的酒液變得柔和圓潤。舒緩的氧化過程還可以為葡萄酒潤色，使其色澤更加鮮明穩定。
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輕啟一瓶精心儲藏的威龍有機葡萄酒，初嘗佳釀，口腔裡充斥的是層次豐富的混合香氣，酒體醇厚柔順，帶有隱約的橡木香；回味細品，酒香濃郁綿長。
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五色湖山，花香幽幽
葡萄酒能激發靈感與激情，花看半開，酒飲微醺，美酒薰陶後看出的景緻更具感染力。威龍酒窖前的王屋水庫碧波萬頃，水天一色，素有“高峽平湖”之稱，是酒後賞景的佳境。作為龍口市的一級水源保護區，王屋水庫生態環境優良，林木蒼鬱，以不施粉黛的純真展現自然本真之美。任意打開酒窖內的一扇窗戶便可將高山平湖盡收眼底。
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若是徜徉湖邊，杜鵑、丁香、野薔薇等數十種植被遍佈山野，花香四溢。夕陽西下，美酒作伴，山花的氣味與酒香混雜瀰漫，已分不清哪種氣息更誘人。
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