日本「鑲鑽」甜點,精緻顯奢華,網友:這兩坨是豆沙中的「貴族」

日本“鑲鑽”甜點,精緻顯奢華,網友:這兩坨是豆沙中的“貴族”

只要你是作為一隻吃貨,並且喜歡到各地品嚐美食,那麼你就一定不會錯過日本,一說到日本的美食,我們大多會想到生魚片、壽司等等,都是關於海鮮的,不過除了這個,日本的甜點也是非常的火熱呢,他們不僅注重味道,更加註重外表,光是看樣子就一定會讓你心動,要是你遇到顏值這麼高的美食,你會錯過嗎?

日本“鑲鑽”甜點,精緻顯奢華,網友:這兩坨是豆沙中的“貴族”

今天就給大家安利一種特別好吃,最重要的是它的高顏值顏值,沒錯就是下面這種圖中的食物,不過這還不是它最後的模樣,這道甜點原料非常的簡單,只用豆沙就可以了,我猜很多人都會把外面這層看成是麵皮吧!其實這也是豆沙,外皮是用綠豆沙做的,裡面裹著的是紅豆沙。

日本“鑲鑽”甜點,精緻顯奢華,網友:這兩坨是豆沙中的“貴族”

日本這“鑲鑽”甜點,看起來模樣簡單,但是製作起來確實不簡單,需要很精細的手活,想看詳細製作過程的可以親自去看看,在這兒簡潔的介紹一下,首先這外皮用的綠豆沙是抹茶香味的,先是把它擀成一個橢圓形的像是麵皮一樣的東西,不過要比面皮厚實很多,然後取一團紅豆沙裹入其中,最後把它們捲一捲。

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不過這卷也是要有一些小技巧的,接著輕輕地把它拿起來,用木板刻在中間部位劃上一道深溝,沒錯,這深溝裡面就是配一些裝飾的,光是味道好的美食還遠遠不夠,總要有一些陪襯的飾品來烘托它的美味。

接著你會看到廚師在上面點綴了幾個小鑽石,當然不是真的鑽石了,這是用白糖做成的,樣子也是很逼真了,這道甜點顯得更加精緻上檔次了呢。來看看最後的成品,你們認為怎麼樣呢?是不是精緻顯奢華?難怪網友都說:這兩坨是豆沙中的“貴族”呢!心動的寶寶們可以去試試呀!


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