荷包蛋相信小夥伴們都吃過，也知道它的美味，更加知道它的營養價值。通常我們在煮荷包蛋時都是直接將雞蛋打入水中小火慢煮，這樣煮出來的荷包蛋有些就會煮破。那究竟怎樣做荷包蛋才是正確的呢？下面小編將正確的方法分享給大家，不需要煎,也不需要煮，就能做出美味的荷包蛋來。小夥伴們不妨一起來看看吧！
在製作美味荷包蛋之前，首先準備一個乾淨的盤子，往盤子中倒入30克的生抽，再加入少許食用油，接著把雞蛋打入盤子中。（盤子中的雞蛋最好不要太擁擠，以4至5個為最佳）
下面往盤子中加入少許的白胡椒粉,芝麻香油。下面準備一口乾淨的鍋，往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後放上蒸架，然後再把盛有雞蛋的盤子放在蒸架上，蓋上鍋蓋蒸十分鐘左右即可。十分鐘之後取出，簡單美味的荷包蛋就製作完成了。
溫馨提示:盤底先倒入少許的生抽,食用油，這樣雞蛋就不容易粘住盤子了。
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