【上湖居私房菜】
上湖居的設計是種古典素雅的的味道，沒有過多喧鬧的主流音樂，只有寧靜致遠的舒爽感覺~
漆亮的木桌椅整裝待發，迎接著新老饕客的到來
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上湖居老闆不僅熱愛美食，還對音樂情有獨鍾。店內時常成為國內獨立樂隊巡演的歇腳地，痛仰樂隊、反光鏡、聲音玩具、低苦艾等等，如果你剛好喜愛美食和音樂，來上湖居能滿足你對兩者的嚮往哦~
【特色菜品】
稻花魚
以稻花為食的稻花魚，小魚苗放養在稻田裡，跟著水稻一同長大，魚塊入口滑嫩，保留著稻穀原味芬芳，鹹鮮味道詮釋了大自然的好滋味。
上湯小筍煲
上湯小筍煲，來自武夷山春季的鮮嫩小雷筍，加入醃製後的鴨胸肉再吊煮高湯，小筍鮮嫩異常，筍味又不會太過厚重。
炒黃螺
爆炒過的螺螄顆顆入味帶勁，無需牙籤，只要嘴唇稍一用力，肉粒就能吮吸而出。
在依舊有點燥熱的夜裡，點上一瓶啤酒，讓人大呼過癮！
武夷燻鵝
武夷燻鵝是武夷山菜中不得不提的當家菜之一，熏製過的肉質更顯韌性，口味辣而不燥。燻鵝記得趁著熱氣吃，味道會更香哦~
炒雀胗
炒雀胗，是大多數辣粉的最愛。雀胗粒粒Q韌，彈牙微辣，大膽的夾上口配菜一起放入嘴中，會是最正宗的吃法。
松毛菇
長在松樹下的松毛菇，吮吸著山水精華長大，稍加調料保持本色成就自然好滋味。翻炒過的松毛菇，口感厚實，汁水飽滿，讓人恍惚吃出葷菜的質感。
魚茸韭菜卷
魚茸韭菜卷，一道充滿創意的手工菜，韭菜裹上魚茸，定型後切片，低溫慢炸，沒有過重的韭菜味，酥而不柴。
魚茸韭菜卷，搭配上甜辣醬，意外成為飯桌上的搶手菜。
糯米腸
山水人家過節都喜愛的糯米腸，最能融洽一桌飯菜的溫度，在親戚好友中閒談著最近發生的瑣事，讓話伴著糯米香，漸聊漸濃。
糯米排骨飯
糯米排骨飯，是闔家歡樂的一道象徵，在你一勺我一勺的米香中，放下平日的疲憊，舒緩打開緊閉的嘴角。
看了這麼多招牌菜式，你是不是也嘴饞了呢，快叫上小夥伴一起去上湖居嚐嚐吧！
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