現在全球美食基本就分兩大派別的吧，第一就是中餐，第二就是西餐，這可能是從我們中國吃貨的角度看的吧。在我們眼中日本人喜歡吃的是壽司，韓國人喜歡吃的泡菜，美國人喜歡吃的是炸雞漢堡。那麼在外國人心中最好吃的中餐到底是什麼呢，現在各國之間的交流越來越多了，喜歡中餐的外國人也多了，接下來我們就一起看看外國人眼中的4道中式招牌菜都有什麼呢。
西紅柿炒雞蛋：這道菜好像在國際上都是十分有名氣的，老外一直都比較好奇中國人竟然把這麼普通的西紅柿炒雞蛋都做的這麼美味。並且這道菜在老外眼中幾乎是零差評的，吃過這道菜的人都會喜歡喜歡上它的。在國內西紅柿炒雞蛋也是我們的家常菜呢，特別是很多小孩子都會做的，父母不在家的時候自己就隨便做一道西紅柿炒雞蛋。
荷包蛋：荷包蛋技術不高的人可能還做不好呢，煮荷包蛋是需要把握火候的，火候不合適的話就容易造成溏心蛋。所以老外對中國廚師做荷包蛋的技術是十分贊成的，全球各國能做的出來荷包蛋的好像也就是中國吃貨了吧。
蛋炒飯：喜歡吃米飯的不僅僅是中國還有日本，日本人吃米飯都是用醬油或者生雞蛋拌飯的，想想都感覺比較重口味。中國的蛋炒飯算是拯救了日本人的胃口吧，日本人最喜歡吃的中餐就是中國的蛋炒飯了，價格便宜口味好，這也是日本評價最好的一款中式招牌菜了。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川特色，也是很多老外最喜歡的一種中國美食，豆腐是很普通的一道食材，不過能做成麻婆豆腐這種人見人愛的味道，這一點是老外最佩服的。所以說中國的文化博大精深，中國人對美食的研究也是十分高深的，就連這些我們吃的家常菜都是老外眼中的招牌菜，只能說他們對中餐的瞭解還很膚淺吧。
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