11個月以上的寶寶應該開始學會咀嚼了，不能一直給寶寶流食，多食用固體的食物能激發寶寶咀嚼的動力。今天舒月給大家介紹的三文魚蔬菜小方，軟軟嫩嫩的，十分適合11個月的寶寶。
食材準備：
麵粉50g，胡蘿蔔20g，雞蛋兩個，三文魚適量，小蔥兩根，生薑兩塊，生菜若干
製作流程：
將準備好的三文魚去皮去骨，切成丁狀。用蔥姜醃製20分鐘；
將生菜用淡鹽水浸泡20分鐘，然後用開水快速過燙，將準備好的胡蘿蔔、三文魚、生菜分別切碎，備用；
將雞蛋過濾剩下蛋黃，倒入容器中，分別放入切碎的胡蘿蔔、三文魚、生菜，攪拌均勻；
倒入適量的麵粉，並加入適量的清水，攪拌成糊狀；
在模具中擦點油，方便脫模，將混合物倒入模具中，附上保鮮膜，在保鮮膜上面戳幾個洞，放入鍋中，小火蒸20分鐘左右；
將出鍋的食物劃幾刀，然後脫模、裝盤，如果一次性吃不完，可以密封保存在冰箱哦。這樣，每次吃之前蒸一下就好了。
可口美味的三文魚蔬菜小方就這樣做完了，還有需要的話請等待下期推送哦！
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