不油不膩五花肉最好吃的做法

很多都很怕吃五花肉，但又拒絕不了這個香味

今天推薦一個不油膩，涼拌吃法

第一步：涼水下鍋，放入蔥段，薑片，八角，料酒煮熟

第二步：調料，蒜切末

第三步：放鹽，雞精，薑汁，耗油，生抽，辣椒油，香油，一點點陳醋

第四步：煮熟的五花肉放涼切薄片

第五步：為了降低油膩感，再準備一根黃瓜，用去皮器切成跟五花肉一樣長的薄片

然後跟五花肉卷在一起

第六步：把卷在一起的肉擺入盤中，倒入剛才調好的汁

第七步：撒上蔥花或香菜即可出開吃

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