蒜蓉粉絲蒸紅卵
食材:紅卵4個、粉絲50g、獨蒜1個、芹菜1小把、辣椒1個、生抽1湯匙、食用油1/3湯匙
做法:
1、紅卵撬開,處理乾淨,留半邊殼,粉絲泡軟;
2、獨蒜去皮切成蒜蓉,芹菜洗淨切珠,辣椒洗淨切碎,加入生抽與食用油拌勻,成醬料;
3、將泡好的粉絲放在紅卵肉的下面,將醬料均勻地淋上;
4、燒開水,將紅卵放上,蓋上蓋子,大火隔水蒸5分鐘,取出即可食用。
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2018-05-25 12:08:55 倒影才子
蒜蓉粉絲蒸紅卵
食材:紅卵4個、粉絲50g、獨蒜1個、芹菜1小把、辣椒1個、生抽1湯匙、食用油1/3湯匙
做法:
1、紅卵撬開,處理乾淨,留半邊殼,粉絲泡軟;
2、獨蒜去皮切成蒜蓉,芹菜洗淨切珠,辣椒洗淨切碎,加入生抽與食用油拌勻,成醬料;
3、將泡好的粉絲放在紅卵肉的下面,將醬料均勻地淋上;
4、燒開水,將紅卵放上,蓋上蓋子,大火隔水蒸5分鐘,取出即可食用。
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