有的地方，想吃飯的時候它是餐廳；想喝酒的時候呢，它就是小酒館。
比如，我們之前推薦過的、那家放浪不羈的澳洲餐廳——岩石區（不曉得這家店的朋友，可戳店名進入往期推文）。
這家店，妙處在於——
氛圍會有點點吵，但卻吵得剛好能聽見餐廳輕鬆的funky音樂，又能和喜歡的人肆無忌憚講話，從晚餐一直吃（he）到夜闌珊。
○ 劇透我們最近吃到的一道……仙裡仙氣的“神秘大菜”~想知道是什麼，還請乖乖看到最後喲！
○ 年輕的藍帶主廚Jeffrey非常靦腆，話不多，但卻有天馬行空的想象。比如本季的新菜品，除了考量季節的變化，主廚也加入了一些自己的生活體驗，把看似毫不相干的江浙菜、廈門燒酒配、澳洲菜、意大利菜、韓國小吃等等都融進了新菜單，天南海北尋味，再打磨成廈門人喜歡的樣子上桌。
試了兩次，忍不住想推薦給大家，這些後來讓我們吃到眼睛眯起來的新品。
放肆大吃前，先上了道清新的小菜。
蘆筍去了老皮，留下的根莖細而嫩。
搭配微酸的荷蘭醬，與蘆筍的清甜搭配甚好，偶爾還能嚼到幾顆香脆的碧根果，有點兒小驚喜~
一道簡單的開胃小菜過後，天色漸沉，店裡燈光調暗，每桌點上蠟燭，酒也可以喝起來了~
點了岩石區馬提尼，底部還真沉了幾顆冷凍過的石頭，用於降溫、保持酒的最佳口感。
調酒師用金酒和白味美思做基底，加了桃子味的力嬌酒，杯子剛到嘴邊的時候就能聞到淡淡的桃子香氣，入口甜而順，十分少女。
又叫了兩款新品，是用伏特加做基底、加了檸檬汁和百香果的狐狸精，酸味刁鑽又迷人；
另一款底子是金酒，再加牛奶和冰淇淋蘇打，上面撒幾顆跳跳糖，攪進酒裡噼裡啪啦，有點小孩子氣，皮一下也開心~
——然後悄咪咪告訴你們，調酒師小哥哥有點好看，進門的時候可以偷瞄下。
酒有了，下酒菜也一 一呈上，炸物首當其衝。
簡單的炸雞，和前面點的馬提尼很配，酒味溫柔不烈，不至於搶了炸雞的風頭。
下酒菜還喜歡這炸到骨頭都可以吃下去的多春魚，咬開裡面是粒粒飽滿的魚籽。
邊上的檸檬汁牛油果醬很特別，也挑人。但只要你平常不抗拒牛油果，皆推薦你蘸著嚐嚐，可能就會愛上這奇妙的口感。
——像是坐在廈門燒酒攤裡吃西式料理，卻又莫名不覺得違和。
小食墊了肚子，小酒剛剛潤了喉，不勝酒量的人臉上開始微微起了紅暈。想來該敞開大口吃肉了，此時一道“神秘”的大菜也悄然登場。
呈上時用一個透明罩子蓋著，裡面雲霧繚繞，看不清何方神聖。待店員小心翼翼揭開——
嚯，未見真身，先被一陣馥郁的茉莉花茶香氣襲了一臉，讓人忍不住深深呼吸幾口。
待煙霧散去，細看盤中才發現是隻被燻得色澤發亮的鴨腿。
迫不及待地切了塊肉往嘴裡塞，鴨皮酥脆、內裡的肉卻鮮嫩多汁，咀嚼間還能品到絲絲茉莉花茶的清香。
酸甜的車釐子醬是點睛之筆，減去了鴨肉脂肪的油膩之感，一不留神就被搶光:）
鴨肉肥潤，這一道清新的海鱸魚來得很是時候，簡單的調味讓人如釋重負。檸檬果粒和花菜泥組成的醬口味很有趣，適合夏天吃~
最後收尾的這道羊腿頗受爭議，有人說嘗不到羊肉應有的淡淡羶味，反倒覺得口感不像羊肉。
一問才知，原來這羊小腿早先有與金華火腿同鍋燉了2個半小時，為的就是遮蓋羊肉那令人反感的羶味，最後吃的就是羊肉的那份香和爛。
——江浙菜和澳洲菜的混血，也是神奇~
羊腿燉得足夠酥爛，刀叉輕拆就能脫骨，一口羊肉、佐一口玉米糊和茼蒿菜，超香~
雖然岩石區也有午市，但我卻更偏愛日落後再來，尤其週末的夜晚。
可以不用趕時間，點上些酒和肉，吃一點再喝一點，喝一點再吃一點。
兩人吃得盡興，喝得微醺，暈著腦袋說些不著邊際的胡話，大概是生活最好的狀態。
扎心提示：
520快到了，還沒有主意去哪裡約會的，考慮下岩石區？
沒對象嗎？那就找那個喜歡的人來這裡表白吧~
小酒館足夠吵，才可以掩飾你“砰砰砰”的心跳呀！
一個花絮。
啥也不說了，直接上圖~
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無緣這次品鑑會的盆友也不要傷心，我們之後還是有許多類似的活動的，有空記得常來看看喲~
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