濟南的魯菜館,你知道幾個!

魯菜是八大菜系中

唯一的自發型菜系

也是歷史悠久、技法最為豐富

難度最高、最見功力的菜系


有詩云

詩詠珍饈魯菜鮮,未曾入口已垂涎。

煎炒烹炸燒燜燴,蒸扒醬煮爆燻氽。

御廚藝絕龍顏悅,八大名餚我位前。


魯菜這麼好

一起來看看,你還有哪些沒吃過——


崔義清魯菜館


營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

參考人均消費:80

推薦菜:滑炒裡脊絲、賽螃蟹、紅燒大腸、爆炒腰花

濟南的魯菜館,你知道幾個!

小編探店

崔義清大師是魯菜泰斗,一代宗師,應該算是無人不知無人不曉了。

這家店是老爺子後人所開,傳承老爺子的魯菜精髓

相當的火爆,想吃招牌菜一定要趕早,去晚了可就點完了。

店面風格簡約,牆角的盆栽為大廳增添了不少生氣。

推薦菜味道還不錯的,一個是爆炒雙脆,一個是奶湯全家福

奶湯全家福裡面有蹄筋、肉皮、大腸、海參,湯很濃郁。


濟南的魯菜館,你知道幾個!

地址:縣東巷北首13號

電話:0531—86085427

堯舜酒家


營業時間:11:00 - 21:00

參考人均消費:103元

特色菜:糖醋鯉魚、黑椒牛仔骨、九轉大腸、蔥燒海參

濟南的魯菜館,你知道幾個!

小編探店

緊鄰大明湖和五龍潭,環境很好,鬧中取靜,菜品味道很好,服務也不錯。
裝修的古香古色,魯菜風味濃郁,是品嚐山東魯菜很好的選擇。

堯舜酒家屹立十餘年不倒是有原因的

不僅僅在本價位應用最好的食材,更是把握了魯菜的精髓


濟南的魯菜館,你知道幾個!

地址:銅元局前街37號(五龍潭公園北)

電話:0531—67880011


燕喜堂

營業時間:09:00-21:00

參考人均消費:110元

特色菜:爆炒腰花、奶湯蒲菜、蔥燒海參、乾燒鯧魚

濟南的魯菜館,你知道幾個!

小編探店

菜館裡的“老字號”。菜做得“很地道”。

在古樸的小巷中尋找老濟南的味道。

在鬧市中取一處清幽品味魯菜大師傳統手藝。

濟南的魯菜館,你知道幾個!

地址:泉城路金菊巷5號

電話:18963092719

閆府私房菜

營業時間:10:30 - 21:00

參考人均消費:85元

特色菜:閆府第一福、老濟南油旋、爆炒腰花、九轉大腸

濟南的魯菜館,你知道幾個!


記者探店

閆府私房菜的創始人閆璽林先生是中國烹飪大師

他帶著其招牌魯菜以及創新理念入駐“閆府”,傳統與時尚的完美結合。

帶著泉水的記憶撲捉悠久的影子,創造現代健康飲食文化。


濟南的魯菜館,你知道幾個!

地址:泉城路188號恆隆廣場東翼4層

電話:0531-67967666


泉城老董家菜館

營業時間:11:00-22:00

參考人均消費:59元

特色菜:董家百年傳承兩吃裡脊、黃瓜拌油條、濟南府 麵筋雞蛋燉排骨

濟南的魯菜館,你知道幾個!

記者探店

老董家菜館應該有不少人熟知了吧,一個開了十一年的資深老店

雖說是家常菜,但每道菜卻有經過細心的改良,都有小驚喜。菜量也夠足,難怪開了這麼多家分店了。


濟南的魯菜館,你知道幾個!

地址:芙蓉巷9-3號(珍珠泉南門西200米)

電話:0531—86925667

濟南還有哪些藏在深巷中的魯菜館






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