原味棉花糖 180克
熟黑芝麻 70克
熟花生碎 70克
奶粉 130克
黃油 60克
（想吃鹹味的可加1克鹽）
步驟1
所有食材稱重準備好。
步驟2
不粘鍋加入黃油，小火加熱至融化。
步驟3
黃油融化後加入棉花糖不停翻炒。
步驟4
炒至棉花糖全部融化，吸收所有黃油，加入奶粉翻炒至無顆粒狀，關火。
步驟5
加入黑芝麻、花生碎快速翻拌。
步驟6
取出來，用手從裡往外掰，多掰幾次，讓所有乾性材料都沾滿糖。
步驟7
放入模具整形，稍微壓兩下。
步驟8
倒出模具晾涼
步驟9
晾涼後切塊。
步驟10
取一張糯米紙，把牛軋糖放中間包好（糯米紙是可以吃的）。
步驟11
糯米紙上再包一層糖紙，一次可以做60顆糖。
步驟12
全部包好後準備裝袋。
小貼士
一定要用不粘鍋，開小火，果乾材料可自行搭配。