歡迎來到“劉先生的廚房”，大家一起來做家常菜。
“豆角燜面”，原材料見圖。
1、小塊前夾肉，肥、瘦分開。瘦肉入生粉、鹽、醬油醃製；肥肉入不粘鍋煎出油脂。
2、醃製好的瘦肉入鍋，翻炒。
3、加入豆角、蠔油、醬油、少許鹽調味。
4、加一小碗水燒開後，再加入4兩溼面，轉中小火加蓋燜煮。（不能用掛麵哦）
5、待湯汁濃稠後，加入蒜葉、幹辣椒圈，用筷子翻拌，湯汁基本收幹就可以食用啦！
歡迎圍觀，我是劉先生。記得點個贊哦！
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1、小塊前夾肉，肥、瘦分開。瘦肉入生粉、鹽、醬油醃製；肥肉入不粘鍋煎出油脂。
2、醃製好的瘦肉入鍋，翻炒。
3、加入豆角、蠔油、醬油、少許鹽調味。
4、加一小碗水燒開後，再加入4兩溼面，轉中小火加蓋燜煮。（不能用掛麵哦）
5、待湯汁濃稠後，加入蒜葉、幹辣椒圈，用筷子翻拌，湯汁基本收幹就可以食用啦！
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