教你一個超級簡單的下飯菜!可當鹹菜,也可當葷菜吃,建議收藏

很多人對於做飯都很煩惱,很多人不是不會做飯,而是不知道做啥,不知道吃啥,其實你只是缺少一個生活中的小幫手,關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食,動動小手,就能做出一道美味的菜餚。今天飯飯就教大家

肉末豆角的做法,非常簡單,新手也能一次性成功哦~

教你一個超級簡單的下飯菜!可當鹹菜,也可當葷菜吃,建議收藏

什麼是好菜?這個問題看似好回答,其實也不好解答,好吃的是?還是指下飯的是?還是說下酒菜才是好菜?其實啊,我覺得能夠幫你下飯的才是好菜,烹飪一道下飯菜並不簡單,需要很多繁瑣的步驟,不過今天飯飯就要教大家一道最簡單的下飯菜,不僅可以下飯,還可以當鹹菜吃,非常過癮,建議大家收藏!

好了,接下來直接上教程!

用料:

豆角、肉末、蒜、小米椒、生抽、老抽、料酒、澱粉、白糖

步驟1:

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準備配料:豆角切粒、蒜切末、小米椒剁圈

步驟2:

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肉末這中倒入生抽、料酒、澱粉、白糖醃製半小時

步驟3:

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起鍋燒油,加入肉末炒散,變色之後撈出

步驟4:

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另起一鍋,倒入油,之後放入蒜末爆香,之後加入豆角炒熟,再加入肉末炒均勻,放鹽、老抽、蠔油上色調味

步驟5:

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倒入水澱粉,大火收汁即可,最後撒上小米椒,開吃!

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這樣的肉末豆角無論是就著米飯吃還是喝粥當鹹菜都非常適合哦!


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