很多人對於做飯都很煩惱,很多人不是不會做飯,而是不知道做啥,不知道吃啥,其實你只是缺少一個生活中的小幫手,關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食,動動小手,就能做出一道美味的菜餚。今天飯飯就教大家
肉末豆角的做法,非常簡單,新手也能一次性成功哦~什麼是好菜?這個問題看似好回答,其實也不好解答,好吃的是?還是指下飯的是?還是說下酒菜才是好菜?其實啊,我覺得能夠幫你下飯的才是好菜,烹飪一道下飯菜並不簡單,需要很多繁瑣的步驟,不過今天飯飯就要教大家一道最簡單的下飯菜,不僅可以下飯,還可以當鹹菜吃,非常過癮,建議大家收藏!
好了,接下來直接上教程!
用料:
豆角、肉末、蒜、小米椒、生抽、老抽、料酒、澱粉、白糖
步驟1:
準備配料:豆角切粒、蒜切末、小米椒剁圈
步驟2:
肉末這中倒入生抽、料酒、澱粉、白糖醃製半小時
步驟3:
起鍋燒油,加入肉末炒散,變色之後撈出
步驟4:
另起一鍋,倒入油,之後放入蒜末爆香,之後加入豆角炒熟,再加入肉末炒均勻,放鹽、老抽、蠔油上色調味
步驟5:
倒入水澱粉,大火收汁即可,最後撒上小米椒,開吃!
這樣的肉末豆角無論是就著米飯吃還是喝粥當鹹菜都非常適合哦!