今天分享一道土豆豆角燜紅燒肉的做法,吃過北方的豆角燉肉,很好吃。
這個土豆豆角紅燒肉最好成品不是燉肉那種,把湯汁燒的偏幹了,但是超好吃,綿軟的土豆,糯糯的豆角,香香的五花肉。
做法:
1、土豆,豆角,五花肉切塊。
2、鍋中下油,小火,五花肉兩面煎的微微焦黃。
3、下土豆,豆角,姜蒜翻炒。
4、放紅燒汁(紅燒汁和水比例1:5),外加一點鹽調味,然後直接將醬汁倒進鍋中,大火煮開,轉小火慢燉20分鐘。
5、最後大火收汁,味道非常濃郁。
2021-03-28 00:28:07 佚名
今天分享一道土豆豆角燜紅燒肉的做法,吃過北方的豆角燉肉,很好吃。
這個土豆豆角紅燒肉最好成品不是燉肉那種,把湯汁燒的偏幹了,但是超好吃,綿軟的土豆,糯糯的豆角,香香的五花肉。
做法:
1、土豆,豆角,五花肉切塊。
2、鍋中下油,小火,五花肉兩面煎的微微焦黃。
3、下土豆,豆角,姜蒜翻炒。
4、放紅燒汁(紅燒汁和水比例1:5),外加一點鹽調味,然後直接將醬汁倒進鍋中,大火煮開,轉小火慢燉20分鐘。
5、最後大火收汁,味道非常濃郁。