主料馬鈴薯丁(脫水)200g豇豆400g
調料食鹽適量醬油適量姜適量八角適量料酒適量元貞糖適量
1.棒骨斬段，在沸水中燙去血水，備用。
2.土豆切滾刀塊，豆角洗淨，備用。
3.汆燙好的骨頭放入電壓力鍋，加料酒、薑片、八角和適量清水，燜10分鐘左右。注意時間不能太久，一會兒還要和豆角一起繼續燉。
4.炒鍋熱少量油，放入土豆塊炒至變色。
5.放入豆角翻炒至豆角變色。
6.加入醬油、黃豆醬翻炒均勻。
7.將燉好的骨頭連湯一起倒入鍋中，加鹽和糖調味。
8.大火燒開後加入紅薯粉，小火燜煮至土豆軟爛即可。土豆和紅薯粉只放一樣就行，今天的土豆有點少，我又加了點粉條。盛到大碗裡，就可以上桌了。
如果您正在尋找潮汕牛肉丸生產廠家，或想換供應商，請與我們聯繫，竭誠期待您的光臨！
聯繫電話：1351080505
分享到:
