愛吃肉的吃貨們
在他們的拔草清單裡
永遠都有著牛肉的位置。
而對於牛肉控來說，
澳洲和牛有著最高的地位
擁有著漂亮的大理石霜降紋理以及入口即化的絕佳口感
澳洲和牛是所有牛肉控的最愛！
但價格太高，吃一頓免不了半個月都得吃土！
懂吃懂行的吃貨都知道
吃一頓頂級的澳洲和牛料理，人均400+只能嚐個味
市面上單賣的350g的澳洲和牛M5級都是這個價
而今天探店君就要曝光這家店
必須火！
M6級的澳洲和牛自助吃到飽
2人同行還1人免單，人均算下來150都不要
性價比怒贊！
這裡每一塊都澳洲和牛都有“身份證”
澳洲是除日本之外最大的和牛產地，1988年，和牛基因從日本引入澳洲，在純天然的大自然環境中， 澳洲和牛牧場通過嚴格控制飲水和穀物飼料的攝入，使得和牛肉質多汁細嫩、脂香四溢，富含不飽和脂肪酸，可謂是牛肉中的精品。
澳洲和牛有別於日本和牛的分類法，以肉色深淺和脂肪分佈分成M1到M12級（主要為M4-M12）。對中國人而言，M6等級已經能滿足大多數老饕的胃口，其口感既富有彈性又擁有融化的極嫩觸感，入口後牛肉汁水香甜而豐富。
好的牛肉，敢於公開來源！這裡的每一塊肉都有“身份證”！產地、品牌大方亮出來，都是澳洲進口哦~驗證過來源的牛肉，放心吃起來~
每一塊肉肉的大理石紋路都非常清晰誘人，光是看著這一粒粒的雪花就知道滋味一定不同尋常！在上海這種品質的和牛，吃一頓也要大幾百起跳~
兩人同行，一人免單！
老闆說了，從6月1號開始，一直到6月30日，原價298/位的空華和牛吃到飽無限量暢吃菜單，現在全部都兩人同行，一人免單！算下來一頓和牛火鍋，只要一百多！真心沒見過有如此壕的！
不多說，開點！只要菜單上有的，限量暢吃兩小時，而且節假日通用哦！
和牛，人生中總要嘗試一次的美味
探店君這就帶你走近它的世界~
在這裡，你可以吃到... ...
和牛吃到飽
1片成大塊的牛板腱，
肉特別細嫩,放清湯裡涮能保住其油脂,
鮮嫩多汁,吃一口都是幸福！
2擺盤像火山狀的長條招牌前胸，
鍋底用料很足,完全用不著蘸料,
涮8秒撈起來入味剛好,牛肉鮮嫩度也正好,
嚐起來絕對回味無窮~
3玫瑰花瓣的黑毛豬梅花肉，黑毛豬個頭小，
肉質卻細膩緊實，堪稱豬肉界的“和牛”，
捲成花苞狀的豬肉不管在沙爹還是昆布湯中涮煮都不錯，
吃完腦海中簡直要出現“一頭可愛的小黑豬歡快奔跑”的場面。
4澳洲牛肉分級從1至9，
最高級別M9級的招牌雪花肥牛，
代表著均勻的油脂分佈，入口的奶香回味。
搭配店裡特有的蘸料味增醬，
只想說味道好到停不下來：“服務員再來一盤！”
5位於牛尾根部的牛米龍，和牛肥瘦相間的臀部肌肉，
前接外脊，相當於豬的臀尖，
是常用的二級牛肉，其肉質較嫩，
減肥的女孩子不要怕，空華貼心的去除了表面的肥膘。
為確保牛肉的冰鮮度，
以及不被冰塊融化後浸溼從而影響肉質
空華所有盛放和牛的餐具底盤
都採用冰凍鵝卵石，
最大限度確保了牛肉的新鮮度！
鮮味不夠，它來補
基圍蝦、龍利魚、八爪魚、螺片組合的海鮮大咖~
儀式感十足！
爽脆鮮甜的青島螺片，韌勁十足的日本八爪魚韌勁，
涮8秒下肚，回味鮮美。
海鮮強烈推薦放進清香椰汁鍋中，
基圍蝦的鮮與椰汁的香甜融合在一起，
嗲的不要不要了！
吃肉之餘,可加些丸子,雨露均霑哦~
空華小丸子推薦香菇豬肉丸,香菇香,豬肉嫩,
一品牛肉丸Q彈得沒話說！
目魚丸可以吃到完整的目魚肉粒，彈牙之餘鮮味十足。
空華自制豆皮卷也是一大特色噢！
炸過的豆皮香香的,放鍋裡涮煮一會兒，超級嫩！
餐廳每桌必點的招牌，選用廣東虎皮，
都是當天用清油現炸，放在沙爹鍋裡涮是一絕！
全新概念的鍋物料理
特色沙爹鍋
起源於南洋的沙爹，深受華人歡迎，
空華的特色沙爹鍋方得南洋的原汁原味，
濃郁的沙爹，伴著花生碎的香味，
直接竄到你的鼻子裡！
子鍋是昆布清湯,能最佳還原和牛油脂奶香味,
使牛肉嚐起來鮮嫩多汁,品嚐到最純粹的牛肉鮮美，
母鍋是沙嗲濃湯,調味特色突出,鮮鮮的，微微辣,富有開胃消食之功效，口味極佳!
秘製麻辣鍋
空華的鍋底是用牛骨、牛腩、牛肋條
熬出膠原固體鍋底！
麻辣鍋精選上等的高川辣椒、花椒、丁香、黨寇、羅漢果等草藥調製而成，
麻辣但不上火！
山水禪意的牛鍋物店
萬航渡路和新閘路口，算是個鬧中取靜的地方，每次經過，這棟在路邊二層洋樓，總是能吸引好奇，純白的牆面，被竹子環繞，是日料？西餐？還是傳統中餐？光光只是看外形，真的吃不準這裡到底藏著傢什麼樣的店。
店名“空華”得名於佛教經典，風格古典而深沉。
既有讓人彷彿置身於山水禪院的清幽，又有簡單直白的現代都市的那份時尚。
說好的高端版暢吃店來了！你們感受下山水禪意的環境，蓮花池、山水畫，木石原色的主色調，整個餐廳散發著一種大道至簡的東方美學氣質。
陽光明媚的六月份，
這家店全部暢吃！
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