七情六慾之中,食慾最為兇殘,
食慾之中,肉慾最不能抵抗!
肉,是人類燒烤的共同主題。
在『兀島』,一場高級和牛的盛宴,
一次如狼似虎的爭奪,從這裡開始~
日式元素結合現代風格,簡約卻質感滿滿。
店裡裝飾了許多和風飾品,
暖黃的吊燈、歡快的音樂、飄揚的旗子,
讓就餐的體驗感蹭蹭上升。
飯點坐滿了人的兀島,是實力的體現。
靠近明檔的位子是吧檯區,享受視覺上的滿足;
雙人小桌、四人小桌也均有安排,餐位的設置非常貼心。
你不喜歡油脂?
那是因為你沒了解到經過充分炭烤後,
當五花肉的色澤開始變得金黃,
油脂泛著焦香散發,美妙時刻的即將到來!!
外層炙烤得微焦,內裡軟嫩帶點緋紅,
這才是烤肉正確的打開方式嘛!!!
很滿足的入口一塊,肉質緊實且汁水較多,
入口有種外脆內嫩的感覺。
米飯是燒肉丼的幕後功臣,藏在燒肉之下,支撐起了整碗丼的厚度。
兀島特別選用越光米,輕盈而不粘膩,細細咀嚼有柔和的甜味。
裹著烤肉一口吃掉! 每咬一口肉汁都在舌尖流動!
在深夜特有的幽靜和食堂內的嫋嫋暖意間,
一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。
有悲有喜,暗合著食物的酸甜苦辣。
人生百味,盡在兀島。
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