好吃到湯都不剩的酸湯土豆粉~酸爽開胃享不停

犟犟今天宅在家做了一份我超愛吃的土豆粉,好吃到哭的感覺啊,比買的好吃,而且超酸辣開胃,超過癮哦!做法也是非常簡單吶、一起來看看吧!

好吃到湯都不剩的酸湯土豆粉~酸爽開胃享不停

食材清單

土豆粉一袋,火腿豬肉,青菜兩顆,辣椒粉,白芝麻,蔥花,蒜末,生抽,香醋,鹽,白糖

做法:

好吃到湯都不剩的酸湯土豆粉~酸爽開胃享不停

1⃣️調酸辣汁:碗中放入白芝麻、蔥花、辣椒麵、蒜沫、淋上熱油,加入三勺生抽,兩勺香醋、一小勺鹽、一小勺白糖,攪拌均勻備用。

2⃣️土豆粉煮熟撈出,放入碗中拌勻,青菜也燙一下撈出,火腿豬肉打開切片、鍋中煎一下,青菜燙熟,最後擺在土豆粉上,淋些湯汁即可。

好吃到湯都不剩的酸湯土豆粉~酸爽開胃享不停

不得不誇讚自己的廚藝,簡直太好吃了叭,土豆粉爽滑Q彈,這次買的豬掌門火腿豬肉也超級美味,超大豬肉顆粒、吃起來超滿足的,一口火腿豬肉一口土豆粉,簡直太好吃了~

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