米飯與雞翅的結合營養豐富，口感美味，既可以當正餐吃，也可以當小吃。
雞翅包飯
食 材 ：雞翅、糯米飯，胡蘿蔔、香菇、豌豆、火腿、醬油，鹽、洋蔥，奧爾良烤肉料，牛奶
做 法 ：
1、 雞翅留翅中，翅尖部分！先處理雞翅尖，把每個關節的骨頭連接處折斷，然後用剪刀將連著骨頭的筋膜剪斷，慢慢的把骨頭取出來，雞翅中也用同樣的方法。在處理雞翅關節的時候要小心點，不要扯破皮了；
2、雞翅去骨完成，用少許牛奶和白胡椒粉醃製10分鐘;再放入奧爾良烤肉料，用手抓勻，放冰箱冷藏4小時；（牛奶去腥還可以讓肉質更鮮嫩）
3、把香菇、胡蘿蔔、火腿，洋蔥切成粒狀
4、鍋裡熱油，把香菇、胡蘿蔔、火腿，豌豆，洋蔥放入鍋中，炒出香味，再放入煮好的米飯翻炒
5、加入適量的鹽、醬油翻炒均勻，裝盤晾涼
6、取出醃製好的雞翅，用小勺子把炒好的糯米飯填進雞翅裡面，米飯不要塞太多，在烹製的時候雞翅會收縮，塞太多的話，雞翅容易脹爆，塞2/3就可以了；用牙籤封口
7、雞翅弄好之後，預熱烤箱，200°C度上下火15分鐘，翻面刷汁在烤15分鐘就可以了。
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