民以食為天，中國的飲食文化歷史悠久！假如螞蚱來了中國，吃貨們就有口福了。
說起油炸螞蚱，那是農村特有的一道風味小吃，也是農村孩子的至愛，可謂是童年的味蕾記憶，至今意猶未盡……
油炸螞蚱是我國特有的一道風味小吃。而且還有止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。
做油炸螞蚱，首先要將螞蚱的內臟、頭、翅膀等去掉 ，然後文火煮一段時間撈出瀝水。 然後可按照個人喜好油炸、燒烤都行。
油炸的話油鍋燒至四成熱，投入螞蚱，炸至金黃色撈出即成，螞蚱很容易酥脆，2~3分鐘即可，喜歡吃辣的還可以撒一些辣椒粉。
分享到:
閱讀更多 小太陽旁邊的雲 的文章
