年味裡的鄉愁

時間每臨近春節一天,年味就越發的濃厚一點,鄉愁也就更深一層。過年已經不到兩星期了,郵箱裡的投稿,已經快要被年味給塞滿了。

年味裡的鄉愁

說起過年,首先想起的還是味蕾上的感覺。

小時候,我們盼過年。因為只有在過年時分,我們的物質才稍微那麼豐富一些。每每到了年邊,父母就會炸點米圓子,炒點凍米糖,買點瓜子糖果,這便是我們過年時最好的美食。

最近有網友給我發過來很多醃製的魚、臘肉、香腸等照片,一看就有年的味道。不過對醃製的東西因為有過科普之後,已經不敢多吃了。但有時還經不住誘惑,偶爾還是要嘗一嘗的。

其次便是穿戴了。

到了初一,便能穿上父母給準備的新鞋與新衣服。雖然頭天晚上提著燈籠走東家串西家,睡得很晚,但是因為新鞋新衣服的誘惑,不用大人叫起床,便早早穿戴整齊,然後又去串門,當然目的是炫耀了。

當然,如今的物質足夠豐富,過年穿新衣的習俗也沒有那麼強烈了。不過,每到過年,總還是忍不住要買兩件新衣服,好像沒有買,就不是過年一樣。習俗與習慣,總是不由自主地左右著我們。

過年,對過去的其實都是回憶,這種回憶,其實就是一種鄉愁。

我們每個人心裡都有難以忘懷的鄉愁。這種鄉愁或許是一種小吃,或許是一段往事,或許是一條小路,或許是一件新衣服……

每到過年時分,鄉愁便是更濃幾分。哪怕是坐在窗明几淨的高樓大廈,思緒也難免會紛飛到曾經的小村落。

有錢沒錢,回家過年。過年時如果不回家,這個年也就沒有了年味,失去了意義。除非萬不得已,只要是過年,每年我都是要回去過的。

只要回到了家裡,那種年味便會撲面而來。家裡飄蕩出來的菜香味,一下子便將味蕾給征服了。愛人喜歡吃柴鍋飯,所以這些年老家的柴鍋灶一直沒捨得拆。只要聽說我們回家,父母便是早早地將柴鍋灶打掃乾淨,然後煮上一鍋香噴噴的柴鍋飯。柴鍋飯底下的鍋巴,更是搶手貨,不僅愛人喜歡吃,我也喜歡,孩子也喜歡,侄兒侄女都爭搶著吃。

年味裡的鄉愁

我更喜歡坐在鍋底下,然後給灶裡添柴火。紅騰騰的火苗映在臉上,很是炙烈,於我來說,卻是一種溫暖,是一種懷舊,也是一種享受。這會讓我憶起童年,回憶起曾經的溫馨歲月。也讓我頓悟什麼才是老婆孩子熱坑頭的幸福。可是有時候,這種機會自己卻難以爭搶得到了,往往會被侄兒給搶了過去。也不知道他怎麼也會喜歡坐在鍋底下,也許這也會成為他將來最美好最溫馨的記憶吧。

過年的熱鬧,大部分其實是在年前的。貼對聯便是一項非常重要的事項。老家的房子多,窗戶多,每年每個門都要貼春聯,每個窗戶都要貼福字,原來我老大還在世的時候,我們兄弟倆彼此配合,也需要2個小時左右的時間。但我們兩兄弟忙得不亦樂乎,因為這是我們倆小時候經常乾的事情,我們都有回到過去的感受。不幸的是老大去年突然猝死離世,這也讓我們的年味過得不是那麼得味,去年的年,我們不說是在淚水中泡過,也是在深深的痛苦中走過。

年味裡的鄉愁

今年過年,我還是需要回去,雖然老大不在,有了人生當中最大的遺憾。但是活的人還在,年味就應當還要在。畢竟逝者已去,活的人還是需要好好地活。

物質豐富的今天,過年已經不是過去那樣可以好好吃幾頓飯的事情了。過年其實最為重要的,是一家人的團聚,是慶祝新的一年的開始。過年過的是一種儀式,是一種傳承,是一次心靈上的旅行。

而年味恰恰也因此而存在,鄉愁也因為如此而熾烈。


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