休息日帶著老家兒，
一起吃大棒骨去！
{地理位置}
這家店在李老社區商業中心面衝怡樂中路的那一排底商裡，
是臨街店鋪，還是比較好找的。
李老社區商業中心位於怡樂中路和通朝大街交匯路口，
目前通朝大街在修路，交通比較難走，
很容易堵車。這裡有公交車到，
但沒有地鐵或輕軌可以到，
另外這裡的停車場面積不大，
收不收費，我也沒懂，
我進場有記車牌號，
出場直接抬杆，
不知道是收費還是沒收費。
{店內環境}
這家店面積算是中等，
店內風格就是火鍋店的傳統風格，
基本都是四人桌，未看到包間，
諮詢了服務員，沒有大桌，
如果人多，可以在側面拼桌，
店家在牆上掛了幾張京劇的劇照，
提升店裡的美觀度。
這家店的熱鬧程度還是比較高的，
中午到店，人聲鼎沸，
烹煮羊棒骨的鍋裡的蒸汽，
讓店內的溫度都上升一個等級，
挺有吃火鍋的氣氛，
這樣其實算是中餐廳的一個特點，
米其林肯定不欣賞，不過作為國人，
都會比較習慣這樣的感覺了。
{店內服務}
進門就是收銀臺，
這即是收銀，也是迎賓，
收銀臺前的服務員，
會熱情招呼你，並叫其他服務員領位，
這在中小型中餐館很常見。
服務員也是非常熱情的領位，
服務周到，用語規範，
我們點了店裡的4人套餐，
很快菜品就上齊了，
前後可能也就10幾分鐘。
吃的過程中，
服務員主動過來詢問是否需要加湯。
吃完之後，
門口的服務員還會說歡迎下次再來，
都是標準的服務禮儀，滿意。
{菜品}
這次的年會禮券，是代金券，
應該是夠兩人吃的，
但這次我們去了四個人，
所以就點了店內的四人套餐，
所以就來說說四人套餐的內容，
我覺得量是真的挺大的，
我們四個人都吃的有點撐了，
還有很多沒吃了。
【大鍋羊棒骨】
主菜，真的是挺大的一鍋，
數了一下，大概有14塊大骨頭。
這一大鍋的湯料，
也是比較有味道的，
這家叫秘製羊棒骨，
那麼肯定湯裡的配料應該不錯。
羊棒骨是之前就加工好了的，
上來的時候，應該是已經熟了的，
再加熱烹煮後，香味更加濃郁，
口味算是比較重的，夾出一塊，
羊棒骨的骨徑都很寬，吸管很容易進入，
吸骨髓很方便，棒骨上的肉，
基本是瘦肉，已經爛熟，
輕鬆就可以脫骨，已經很入味的肉，
口感飽滿充盈，軟糯鮮美，
肉質新鮮，嫩，味道是相當不錯。
這一鍋秘製的湯料，
也是鮮鹹口味，很適合北方人。
【土豆】
切成了土豆片，
擺盤不算規整，
下鍋倒是味道不錯，
煮透以後味道更佳，
面軟口感。
【白蘿蔔】
一樣是切成片，擺盤比較一般，
下鍋煮透後，
還會給鍋裡的味道帶來一種蘿蔔特有的清香，
煮的透亮變軟後，
入口感覺更佳。
【紅白雙拼】
這就是白豆腐和血豆腐拼盤，
白豆腐不似普通豆腐，
更像是魚豆腐的口感，
相對要有一些彈性。
血豆腐味道不錯，口感Q彈。
【幹豆腐皮】
這我是比較喜歡的菜品，
一般都是吃四川火鍋的時候，
最喜歡涮這個，在肉湯的加持下，
味道也還是挺香的。
【大娃娃菜】
把白菜叫大娃娃菜，
也挺有意思，就是大白菜了，
打白菜很經典，
涮鍋的大白菜，
煮的透亮後，
有回甘，味道不錯。
【蔥花餅】
蔥花餅的裝盤，還有點像披薩，
已經給切好，蔥香的味道濃郁，
餅皮很酥，餅肉部分則面發的不錯，
口感比較軟，
切還有點發泡的感覺，
整體味道不錯。
【刀削麵】
這套餐，刀削麵是兩份，
麵條筋斗，煮後發亮，
估計是有澱粉加持，
味道還是挺棒的。
【酸梅湯】
套餐也是兩紮，味道還挺好，
吃如此的硬菜，又是有點偏重口，
這酸梅湯喝起來消火，
解渴，讓你能再多吃一點。
{綜述}
秘製羊棒骨，在冬天吃，
非常和諧，味道也確實不錯，
家裡人都還挺愛吃的，
還說要是能有大桌，就把人都叫上，
一起來吃一次，足見這味道太合口。
總體來講，這家店不錯，
口味好，服務熱情，分量十足，
性價比高，當然也略有不足，
擺盤還需再精緻一些，外部環境，
不算太好，這跟餐廳沒啥關係，
拿了年會券的朋友，如果過來吃飯，
交通不是很方便，這是個小問題。
骨氣鼓氣秘製羊棒骨
￥83/人
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