休息日带着老家儿，
一起吃大棒骨去！
{地理位置}
这家店在李老社区商业中心面冲怡乐中路的那一排底商里，
是临街店铺，还是比较好找的。
李老社区商业中心位于怡乐中路和通朝大街交汇路口，
目前通朝大街在修路，交通比较难走，
很容易堵车。这里有公交车到，
但没有地铁或轻轨可以到，
另外这里的停车场面积不大，
收不收费，我也没懂，
我进场有记车牌号，
出场直接抬杆，
不知道是收费还是没收费。
{店内环境}
这家店面积算是中等，
店内风格就是火锅店的传统风格，
基本都是四人桌，未看到包间，
咨询了服务员，没有大桌，
如果人多，可以在侧面拼桌，
店家在墙上挂了几张京剧的剧照，
提升店里的美观度。
这家店的热闹程度还是比较高的，
中午到店，人声鼎沸，
烹煮羊棒骨的锅里的蒸汽，
让店内的温度都上升一个等级，
挺有吃火锅的气氛，
这样其实算是中餐厅的一个特点，
米其林肯定不欣赏，不过作为国人，
都会比较习惯这样的感觉了。
{店内服务}
进门就是收银台，
这即是收银，也是迎宾，
收银台前的服务员，
会热情招呼你，并叫其他服务员领位，
这在中小型中餐馆很常见。
服务员也是非常热情的领位，
服务周到，用语规范，
我们点了店里的4人套餐，
很快菜品就上齐了，
前后可能也就10几分钟。
吃的过程中，
服务员主动过来询问是否需要加汤。
吃完之后，
门口的服务员还会说欢迎下次再来，
都是标准的服务礼仪，满意。
{菜品}
这次的年会礼券，是代金券，
应该是够两人吃的，
但这次我们去了四个人，
所以就点了店内的四人套餐，
所以就来说说四人套餐的内容，
我觉得量是真的挺大的，
我们四个人都吃的有点撑了，
还有很多没吃了。
【大锅羊棒骨】
主菜，真的是挺大的一锅，
数了一下，大概有14块大骨头。
这一大锅的汤料，
也是比较有味道的，
这家叫秘制羊棒骨，
那么肯定汤里的配料应该不错。
羊棒骨是之前就加工好了的，
上来的时候，应该是已经熟了的，
再加热烹煮后，香味更加浓郁，
口味算是比较重的，夹出一块，
羊棒骨的骨径都很宽，吸管很容易进入，
吸骨髓很方便，棒骨上的肉，
基本是瘦肉，已经烂熟，
轻松就可以脱骨，已经很入味的肉，
口感饱满充盈，软糯鲜美，
肉质新鲜，嫩，味道是相当不错。
这一锅秘制的汤料，
也是鲜咸口味，很适合北方人。
【土豆】
切成了土豆片，
摆盘不算规整，
下锅倒是味道不错，
煮透以后味道更佳，
面软口感。
【白萝卜】
一样是切成片，摆盘比较一般，
下锅煮透后，
还会给锅里的味道带来一种萝卜特有的清香，
煮的透亮变软后，
入口感觉更佳。
【红白双拼】
这就是白豆腐和血豆腐拼盘，
白豆腐不似普通豆腐，
更像是鱼豆腐的口感，
相对要有一些弹性。
血豆腐味道不错，口感Q弹。
【干豆腐皮】
这我是比较喜欢的菜品，
一般都是吃四川火锅的时候，
最喜欢涮这个，在肉汤的加持下，
味道也还是挺香的。
【大娃娃菜】
把白菜叫大娃娃菜，
也挺有意思，就是大白菜了，
打白菜很经典，
涮锅的大白菜，
煮的透亮后，
有回甘，味道不错。
【葱花饼】
葱花饼的装盘，还有点像披萨，
已经给切好，葱香的味道浓郁，
饼皮很酥，饼肉部分则面发的不错，
口感比较软，
切还有点发泡的感觉，
整体味道不错。
【刀削面】
这套餐，刀削面是两份，
面条筋斗，煮后发亮，
估计是有淀粉加持，
味道还是挺棒的。
【酸梅汤】
套餐也是两扎，味道还挺好，
吃如此的硬菜，又是有点偏重口，
这酸梅汤喝起来消火，
解渴，让你能再多吃一点。
{综述}
秘制羊棒骨，在冬天吃，
非常和谐，味道也确实不错，
家里人都还挺爱吃的，
还说要是能有大桌，就把人都叫上，
一起来吃一次，足见这味道太合口。
总体来讲，这家店不错，
口味好，服务热情，分量十足，
性价比高，当然也略有不足，
摆盘还需再精致一些，外部环境，
不算太好，这跟餐厅没啥关系，
拿了年会券的朋友，如果过来吃饭，
交通不是很方便，这是个小问题。
骨氣鼓氣秘制羊棒骨
￥83/人
火锅 果园
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