住得近，没事总喜欢往虹悦城跑。
热Skr人的三伏天，35万平方米的超大Shopping Mall，有吃、有玩、有逛，夏天吹着里面的空调悠悠闲可以待一整天。
去虹悦城的次数多了，更觉得这地儿实在太美妙。它看似就像每间外表看似严肃不食人间烟火的大学一样，实则后街藏了不少好吃的去处。
暂且不提方圆1公里内的汪家馄饨、贺记肉夹馍、江南春面馆……虹悦城后街汇聚了烧烤、火锅、小龙虾、潮汕粥、面馆、鸭血粉丝……
无论是加完夜班的晚归人，还是下晚自习的学生，是损友夜奔之人，还是看完电影饥肠辘辘的人……都会被卡在必经之路，撩拨各种想象。
老叶哨子面
如果你是个24K纯吃货，一定不会不晓得，虹悦城后街的老叶哨子面曾经在略显破败的雨花西路味真馄饨对面，是吃货们的美食据点。
这两家店喂饱了很多人的青春时光。回忆里都是轮换着吃，怎么都吃不腻的记忆。
因为拆迁，老叶哨子面后来还搬到西祠街区，现在最终落根虹悦城后街。
店老板老叶是个老南京，从事餐饮行业30余年，身上有种匠人精神。偶然的机会在成都结识独具风味的麻辣哨子面，从此痴迷，多次入川学习。
哨子面是招牌，属于拌面的一种。细细的面条，煮面的时间掌握的很好，口感劲道余味绵长，散发着清香的坚果香气。
哨子面的拌料是一绝，自制的肉哨鲜香扑鼻，肥瘦适当，麻辣相宜。配上黄瓜丝、花生碎以及众多川味调料，甜、麻、香配合的刚刚好。一口下肚，有舌下鸣泉之感。
在这碗哨子面里，1600多公里之外的成都和南京，没有距离。
除了哨子面，店里还有很多南京人爱吃的老卤面。手掌般的大肉、香甜的小排、鲜香的肥肠、鸭头、肉圆，鲜香咸回甜中品味老城南风味。
蚝干芥菜饭
蚝干芥菜饭蜗居在虹悦城后街的石阶下，老板是福州人，菜品是正宗的闽南口味。
小破店自带诱惑气质，吸引着周边的上班族，一中的学生过来打卡。老板娘精明能干，为馋嘴的食客准备了辣雪菜、莲藕片、榨菜丝等小菜。小菜免费而且味道意外好吃，一个嗜辣的朋友曾经一口气吃了3碟辣雪菜意犹未尽。看得老板娘两眼发直，直说：不嫌辣啊？
蚝干芥菜饭是由蚝干、芥菜、干贝、香肠等配料，混合长粒米在铁板上炒，酱油色的米饭混着青绿色的荠菜，看着看着就饿了。
炒好之后，老板拎出一个铁碗，撒上肉松，一个漂亮的反手扣，一碟新鲜热乎的蚝干芥菜饭出炉。
配料丰富，所以每一口都能吃到惊喜。有明显的海鲜香气，但蚝干干贝稍硬，考验咬合力，但越嚼越香。芥菜清脆爽甜，能吃到咯吱咯吱的声音。
看《转角遇到爱》的时候，
蚵仔煎（ô-ā-jiān）简直比男主的颜更能吸引我。第一次吃他家的蚵仔煎，简直太惊艳了。只想说一句，真TM好吃啊！
鸡蛋薯粉里加入了蒜苗，口感又黏又Q。蒜苗巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，真心佩服劳动人民的智慧。
海蛎大而肥美，吃起来口感嫩滑，鲜嫩多汁。 蘸上甜辣酱，既解了腻，又增加了味道层次。
老板娘极力推荐的福州鱼丸也很惊艳。隔段时间吃不到，心里就痒痒的。五块钱一个，有点小贵。试着咬了一口，心里直道：老板娘诚不欺我。
老陈家石磨豆腐脑
老陈家石磨豆腐脑在虹悦城开的时间不长，位置在和善园隔壁，不留意的话很容易错过。这家店算是连锁店，卖点是十年如一日的坚守老工艺，石磨做豆腐脑。
环境干净清爽，还有很多逗人发笑的段子。一大早就有人来吃早点，到了晚上，来吃豆腐脑的人依然络绎不绝。
汤底是每天新鲜熬煮的，多种食材搭配，小火慢炖。葱花、虾米、榨菜、香菜以及香油、醋等各种佐料，食客可以根据自己的口味添加调配。
白嫩的豆花滑滑嫩嫩，浓郁的植物蛋白香气夹杂着咸菜酱油的鲜香在空气中弥漫，喝着喝着就不自觉地开心抖腿。
除了豆腐脑，还有现磨豆浆，南京的赤豆元宵、糖芋苗等，味道做得也很正宗。
主食有炸糕、虾饼、油条、鸡蛋饼、油端子等。一顿下肚，元气满满。
虹悦私房菜
虹悦私房菜也叫炒螺丝，当然招牌也是炒螺丝。
炒好的的螺丝盛在一个大盆里，浸满了辣椒等各种香料，还有浓郁的酱香味。螺蛳的颜色配上辣椒，真乃色香俱全。
噙在嘴中，吮尽了汤汁，先有一股辣味，而后有点咸、甜，还有一丝微苦。“嗤”的一声，嗫肉于口中。再点几瓶啤酒，啊，哎，美滋滋！
对于没有吃过鸭头的人来说，啃鸭头需要勇气，闭着眼睛视死如归。
一旦吃过好吃的鸭头，你就再也出不了坑了。鸭头卤得入味，外皮软烂。一点点麻辣在舌尖上轻轻刺激，但紧接着便是一种香软。细拆慢撮，骨头里的肉细致鲜香。
最后咬爆鸭脑，无上美味啊！
店祥牛肉面
店祥牛肉拉面是老卤牛肉面城南分店，开了好多年的老店。口味好、种类多、价格实惠这些标签，深受附近学生和上班族的喜爱。
开了多年，很多食客钟情的不仅仅是味道，还有人情。
牛肉牛筋面是他家的特色。精心熬制的老卤，加入汤头熬煮，够味。
面条用的是南京人宽细适中的面条，像小煮面一样煮得呛。牛肉牛筋卤得很软烂，出锅后还会撒上白胡椒香菜。看似简单，实则余味深长。
新疆好友烧烤
虹悦城后街的夜晚，少不了新疆好友烧烤。空气中散发着迷幻的香气，对于吃货来说，走到这是考验意志力的刺激。
好友烧烤的老板是地地道道的新疆人，无羊肉串不欢。羊肉新鲜现切现串，粗犷的原汁原味。肉质在舌尖游走，香料味带着肉香气侵袭了我的大脑。
味道说不上惊艳，但绝对是实实在在的好吃。蔬菜菜品也很新鲜，新疆师傅对烤物的味道打磨，油的掌控恰到好处。
迎着傍晚凉爽的凉风，几串烤肉，几瓶啤酒，这就是平凡热辣的市井人生。
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