今天給大家分享這道鹹香細膩的咖喱土豆泥餐包。
需要的食材：
麥芯粉
水
酵母
鹽
黃油
咖喱土豆泥餡料
白芝麻
蛋液
步驟：
1、準備好咖喱土豆泥餡料，由胡蘿蔔、肉餡、土豆泥、咖喱塊炒製成的
2、後油發將麵糰打至擴展，收圓入盆裡進行醒發
3、發酵到位的麵糰
4、取出麵糰按壓排氣，分割成8分滾圓，中間醒發15分鐘
5、醒發後的麵糰壓扁稍微擀長，包入適量的餡料
6、捏緊收口，整形成橄欖形，放入烤盤裡進行二次醒發
7、二次醒發後，表面刷蛋液，撒白芝麻
8、加入預熱175度烤箱裡，中層，15-20分鐘
出爐晾涼
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