高大上?!在東北實際上是很普通的東西!


超市裡的樹莓……我老家叫“托兒把”,小時候漫山遍野,不怕刺的話一天弄幾筐沒啥問題,吃多了燒心……

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這是我摘噠,又大又紅,經常手捧一盆倒幾勺蜂蜜~

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藍莓,我們叫“嘟柿果”,在老家地位和樹莓差不多,但這幾年我見到它的時候基本都是以這種形態出現的……話說小時候還嫌棄它酸呢……

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雪蛤……其實母林蛙的輸卵管……在我老家林蛙叫“黃肚蛤蟆”,管這玩意叫“蛤蟆油”……小時候開春就吃,當然現在禁止了……因為野生林蛙已經是國家保護動物了,但養殖的可以吃。

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家常吃法是加點大醬和豆腐土豆一起燉了,和燉雪蛤什麼的比有點粗獷……但不要在意那些細節,味道不錯,而且反正都進肚子了……

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最近兩年火起來的猴頭菇餅乾,還不便宜……猴頭菇,以前在老家常吃啊,我姨姥是採蘑菇的高手,其實我更愛吃滑溜溜的“松蘑”,還有“雞冠蘑”,吃起來“哏啾啾”的。這個我們基本是就是掰吧掰吧加點青椒和肉片炒炒,微苦。

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在超市看見它的包裝上寫著“龍珠果”我都要笑尿了好麼……

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百度百科上還加了個方位“哥倫比亞龍珠果”……哈哈哈,不行,我寫著都控制不住表情,就跟鐵球子改名叫“鐵球伯爵·靠山屯·子”一樣……

我們叫它“菇孃兒”,我姥姥家院子邊上,樹根底下種的都是,這玩意就是用來給孩子當零食……

這是野生的,叫“苦菇孃兒”,特點就是“酸澀”,成熟的其實不是很苦,但是皮炒雞苦,老年人說它祛火,皮用來泡水……我沒敢喝過。不知道有沒有東北的孩子小時候拿還沒成熟的“姑娘兒”,用針刺破小洞,掏空裡面,然後反正改嘴裡,有技術的“咬響兒”玩。

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